無限秋乏

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秋高氣爽,正是出遊好天氣

記得我媽那時代有首老歌叫月兒像檸檬

依此類推,我們當然可以說秋日溶溶像金桔

然後跟著一顆金桔去旅行~ 

 

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轉眼間,司機嘎眯已開到了民雄金桔觀光工廠

沒來過的人只管先找中正大學就行了

民雄金桔觀光工廠離他們校園超近

相當是中正大學後花園 (誤)

 

 

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雖說是秋高氣爽,秋老虎不忘耍威風

 

 

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我常忘了防曬這回事,人家鳯梨可記得牢呢,良心提醒大家莫忘防曬

 

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金桔農莊說大不大,說小不小,這麼說形同廢話

我只能說商品展售的等路店等內部空間比我想像中來得小

雖然不大,已夠讓人試吃試喝、買東買西

 

 

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外部空間不僅提供停車,尚規劃露營區、烤肉區、水質淨化區

 

 

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小三說他夠成熟謝絕幼幼區的小列車 

 

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直奔童玩區,這樣有比較成熟嗎?

 

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除了等路區、會議室、製程參觀外

對我個人來說最殺記憶卡的就是古早傢俬

 

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凡人類到此必得參拜金桔

凡金桔到此必得 ㄌㄟ一下

 

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嘎眯偽認真地領著軒軒逛一圈製程

逛完後記得不多,只記得〝去風、理嗽〞之效

還有還有 〝金桔營養之冠在於皮〞

是誰說內在比外表重要 (瞪)

 

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以前只曉得金桔醬侍候雞鴨鵝肉還不賴

想不到試吃小黃瓜沾金桔醬也挺對味

 

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巴特,天下沒有白吃的金桔果醬

來,讓我們洗淨雙手,向金桔果醬DIY報到~

 

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先戴上手套

所以說忘了洗手也行

將金桔裡頭那小巧可愛又惱人的綠色小籽一顆顆擠出來

 

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別看那籽小小一顆,卻是金桔中最苦的部位

不希望果醬變苦的人還是乖乖將籽全挑掉較好

想要吃得苦中苦的未必人上人就另當別論

 

加水煮開,接著以果汁機稍微侍候

不能打太久,免得將殘餘的籽打碎

 

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果然,倒回鍋內加糖熬煮時

只見一顆顆隱藏版小青籽浮出來

 

小朋友好無奈,明明挑很久、挑得很仔細 

怎麼煮開後竟發現還有那麼多顆苦情小籽逍遙法外 

沒關係,熬煮果醬的過程拿長柄小匙慢慢地挑籽即可 

 

 

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連同我在內的幾位家長問工作人員用料比例 

一個月前才在夏令營作過鳯梨蘋果果醬的軒瞪大眼說:這妳都不知道,問我就好啦! 

 

大功告成後稍微放涼、裝罐、倒立靜置、包裝妥當

多出的果醬便豪邁地塗在餅乾上當場吃光光,佐幾杯現煮金桔果汁

 

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若光是參觀導覽,裡外逛逛,可能只需要一小時左右

由於樂在果醬 DIY,我們前後在此停留逾兩小時 

 

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除了等路區後方展示不少古傢俱器皿

金桔時光隧道也挺有懷舊 fu

可惜光線昏暗小人跳動我不知從何拍起

 

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拍不出那什麼 ㄈㄨ的人就直接衝出光陰隧道向金桔輸誠解放吧

 

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我們買的不多,右下角那些罷了  ↓

 

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軒頗哀怨為什麼不買他最愛的金桔棒棒冰回家呢

吃了一支嫌不夠又來一支,到底是來找金桔止咳或找咳? XDD

 

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金桔果汁果醬冰品吃夠了

離開金桔工廠,莫忘加碼民雄鵝肉和羅記肉包

遍嘗千般滋味,內服加外帶,這就是人參啊 XD

 

 

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一顆金桔的旅行,需要多少過程,才能變成蜜餞?

光是金桔餅的餅生:原料→水洗→選果→ㄌㄟ桔

→醃漬→去籽→殺菁→漂水→熬煮,一整個好搞工

 

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一個孩子的成長,得經過多少衝撞磨礪,才算個上好漢子?

作牛作馬救人生(?)或許過時,努力不懈仍是一定要的

 

 

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不經一番汗如雨,焉得吊床休憩美

秋日過敏大噴發,去風理嗽小旅行,橫批:桔祥如意~

 

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民雄金桔觀光工廠

網站:http://www.kingezi.com.tw/kingezi_index.php

粉絲團:https://www.facebook.com/mingshiungjinjin

地址:嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮38  (近中正大學)

GPS位置:N 2333’ 30.0’’ E 12028’ 36.0’’

電話:05 – 272 0351

營業時間: AM9:00-PM5:00

 

金桔果醬DIY 800/四罐;風鈴彩繪DIY 150/1

     (1) 可事先去電預約或當天登記報名

     (2) 果醬DIY需用到瓦斯爐開火,建議國小及國小以下的孩子參加活動有大人陪同協助

     (3) 果醬DIY開課時間為上午10:0011:00、下午1:002:003:004:00

 

同步於瘋台灣嘉義民宿網

 

 

 

 

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嘎眯不搗蛋

嘎 眯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(21) 人氣()


留言列表 (21)

發表留言
  • 悄悄話
  • 三の小豬
  • 軒好棒做出可口的金桔醬了,感謝好友分享

  • 其實他們在夏令營就作過好幾次果醬了,所以駕輕就熟呢 XD

    嘎 眯 於 2015/09/16 09:15 回覆

  • 橙光
  • 買得不多喔喔喔
    就像軒說他暑假玩得不多 XD

    民雄我曾去過
    當時是為了去松田崗〈應該還在吧〉
    因為是路過,只記得火車站前景象
    鵝肉、包子什麼的都沒吃到 ><

  • 真的不多啦,其中有一堆是金桔C凍,可吸式果凍,三兩下就沒了

    還在,但我沒去過
    我大弟尚未茹素時曾帶我們去吃的小吃,我都有點忘了是哪幾家,如今只記得羅記民雄肉包和民雄鵝肉,鵝肉店家比當年更多且那個人聲鼎沸啊!

    嘎 眯 於 2015/09/16 09:19 回覆

  • 野馬KiKi
  • 挖咧,那是鳳梨的遮陽帽嗎?也太酷了吧...
    這樣還叫買的不多,那要是認真起來,豈不就... ... ...

  • 那遮陽帽在南投名間一帶都看過,我幾年前就拍了好幾次,如今見怪不怪了
    不多啦,除了沾醬,就一堆金桔吸凍什麼的,很快便化為無形 XD

    嘎 眯 於 2015/09/16 09:21 回覆

  • Big Fish
  • 這金桔農莊看起來比宜蘭的桔之鄉大多了,展場也比較多樣性變化。
    我總覺得金桔很酸,那果醬加了不少糖吧!我唯一喜歡的金桔產品,應該就是金桔醬吧,可以當各種沾醬吃。
    其實我比較喜歡金棗,可以生吃,也可以作成果乾,這樣也可以拿來做麵包,可是金棗的產量似乎不如金桔多。

  • 宜蘭的好像叫橘之鄉,宜蘭有很多觀光工廠,可惜我們去的不多,因為阿賓沒多大興趣
    我問過幾種不同的果醬作法,即使果實本身還算甜,糖的比例也超乎我預期
    個人喜歡金桔的氣味多些,因為我愛喝金桔檸檬
    雖然金棗較甜,但我小時候還蠻怕它的氣味,長大後才慢慢接受



    嘎 眯 於 2015/09/16 09:24 回覆

  • Zoe&amp;Kloe
  • 這裡說要去說了至少1年了還沒去! > <
    真的買不多!......才怪!
    這兒的鳳梨比較好命,有特製的帽子,我們這邊的都只有報紙包一包而已!哈~


  • 除了沾醬和濃縮汁,其中有些是可吸式的果凍來充分量罷了,實際上真的不多啦
    我看過不少南投名間地區的鳯朵也都有遮陽帽哎,料想和報紙的成本有差喔


    嘎 眯 於 2015/09/16 09:26 回覆

  • chasemoon
  • 真優的遊記 對大人小孩都是不錯的體驗呢 感恩美好分享~推^^

  • 不想遠行的一趟週末輕旅罷了~

    嘎 眯 於 2015/09/16 14:43 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 自在寫意,這位軒朋友很懂得人生哦
    我印象中好像採到金桔,便是咬掉他的尾端
    一擠.籽便會噴出~~便可以享受這甘美的滋味了
    不過果醬DIY.有趣多了

  • 太自在寫意了,上了吊床就不肯下來了
    有的金桔還好幾顆籽,光擠一顆籽噴出來還不夠
    這也是為何打碎後煮開又浮出許多籽來

    嘎 眯 於 2015/09/16 14:45 回覆

  • 王昆
  • 分享美文與問候好友囉~~祝您神采奕奕
    吉祥如意 法喜充滿 福慧綿長!

  • 謝謝!順祝平安如意!

    嘎 眯 於 2015/09/16 14:45 回覆

  • YSL
  • 有啦有啦
    童玩區當然比幼幼區成熟懂事威風啊~~

    戴帽子防曬的鳳梨也太可愛了吧
    是說人不如鳳梨這樣嗎??

    一個孩子的成長,得經過多少衝撞磨礪,
    需要爸媽怎樣作牛作馬/努力不懈
    才能成就一個對社會有益無害的人
    唉呀呀我頭都大了....

  • 之前在南投微熱山丘附近也看過重防曬鳯梨,真的覺得不如它們啊 XD

    快讓小孩作牛作馬,爸媽清心享福即可 (keep dreaming)

    嘎 眯 於 2015/09/16 15:12 回覆

  • ㄚ芬
  • N年前我們全家去宜蘭林美步道
    那個社區活動中心在賣金桔的各種製品
    我媽就迷上了
    非買那間的不可


  • 如果去宜蘭或礁溪一帶的話,我都會想買金棗而不是金桔

    嘎 眯 於 2015/09/17 09:19 回覆

  •  MEL-TW-榜
  • 如沒看清楚以為嘎咪又去宜蘭,順道找老大省親了
    民雄也有金佶夢工廠,還不輸給宜蘭的產品

  • 開到宜蘭很累啊,一年去一兩次就夠了
    民雄離台中比較近,開起來剛剛好,不怕累 

    嘎 眯 於 2015/09/17 09:19 回覆

  • 悄悄話
  • 飛翔
  • 我喜歡吃鵝肉
    我喜歡吃鵝肉的時候沾金桔醬

    金桔蜜餞我知道

    金桔棒棒冰
    我卻沒有吃過
    我想那吃起來一定很棒...


  • 印象中在新埔也曾吃過金桔冰棒
    如果不能南下嘉義品嘗
    或許可以去新埔的老製冰廠

    嘎 眯 於 2015/09/18 13:38 回覆

  • adrey811
  • 好像大家都對那個鳳梨戴帽子感興趣,哈哈
    而且都在笑妳明明買很多卻說沒買什麼,哈哈
    請問什麼是"等路區" ?

  • 等路 = 伴手禮,其實源自台語發音
    留言公開會有感染力啊,所以有些格主才會統一設悄悄話,互不感染 XD

    嘎 眯 於 2015/09/18 13:39 回覆

  • 悄悄話
  • Alice
  • 鳳梨戴帽子我比較感興趣~~呵呵

  • 哈,南投地區也有不少鳳梨戴帽子哦!

    嘎 眯 於 2015/09/22 10:36 回覆

  • Kuokuo
  • 參觀金桔工廠還能做果醬 DIY
    感覺挺不錯的
    在吃晚餐的時間來看您
    祝福您闔家用餐愉快

  • 因為若不作果醬 DIY 的話恐怕待不了太久,哈


    嘎 眯 於 2015/09/22 10:36 回覆

  • sally 吳
  • 這我也來玩
    還不錯
    文章都生不出來啦
    最近恰公洽太兇了

  • 我也是積壓一堆沒發,玩樂時痛快,整理相片還好,懶得敍述,有時想整篇放相片別寫算了 XD

    嘎 眯 於 2015/09/22 10:45 回覆

  • 沐娘
  • 金桔果醬看起來真好吃。
    看著看這肚子就餓了。
    只是沒想到果醬好吃的背後,挑去苦子是這麼的麻煩。

  • 所以嘍,作其他種類的果醬還省事些,哈

    嘎 眯 於 2015/09/22 10:46 回覆

  • 黑媽媽
  • 來金桔農場,當然要做金桔果醬,不然要幹嘛

    人家鳳梨的遮陽帽,花樣可多了,
    住在民雄的同學約了好久,我們的民雄之旅還成不了行啊

  • 有空到南投微熱山丘附近一直到名間看看,那附近的鳯梨防曬也挺周全唷

    嘎 眯 於 2015/09/27 21:19 回覆

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