夏懶發作

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晴天遊鯉魚潭,可以說是鯉躍龍門的概念;

雨天又來作什麼?找鯉魚潭砂鍋魚頭唄!

 

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「鯉魚潭砂鍋魚頭」就位在前往鯉魚潭的半路上,離後池堰很近。

 

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餐廳 11:00am 開始營業,我們 10:59抵達好準時。

 

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當時座位很多,接近中午才變得熱鬧滾滾。

 

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鯉魚潭砂鍋魚頭的空間不小,

環境一般,辦桌也行,

菜色和服務就像多數傳統餐廳般,

缺什麼少什麼不妨主動點兒,

醬料自取,加湯自個兒來,

菜色實在,砂鍋魚頭好吃。

 

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當早午餐的話,整鍋的鍋物也夠了,

不想點太多,可以直接看冷藏櫃的貨色點菜,

或像懶人我直接參考合菜 2200 (約六人分量)

扣掉客家小炒,再來五碗白飯。

叮嚀〝我們點的菜都作最小份的喔!〞,

 

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砂鍋魚頭迅速上桌,蝦子、魷魚等海鮮已汆燙過,

堆得滿滿鼓鼓的一鍋不怕餓著,只怕水滾後食材跳桌,

其實不用擔心,等膨鬆蔬菜煮熟,大腹便便會自動縮小腹。

 

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等砂鍋魚頭感情升溫之際,筍子控決定先來盤福菜竹筍。

 

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 薑絲大腸對味,我這人不挑食,只要不錯吃很下飯便是了。

 

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與此同時,不忘對付砂鍋,大頭鰱預先炸過,封鎖鮮美,

正因鰱魚頭炸過,煮開後免不了浮油及少許沙茶的油,

況且大頭鰱本身頭好壯壯也有魚油,

想到魚油功效,或許該悉數吞服?

溫良勤勞版主二話不說,挽袖撈除浮油。

 

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蔬菜和肉片由生食開始煮,比較不怕甜度流失,

待底層青菜香菇慢慢地瘦身,水快滾的時候鍋子還是很滿。

先天下之憂而憂的人不妨著手剷除加工食品,

像小香腸什麼的都可以掰掰了~ 也太晚想到了

 

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▼ 經過冷靜理智果決版主大力油切,並注入砂鍋湯, 

整鍋湯漸趨清爽,湯頭依然扎實豐厚,魚肉鮮甜誘人。 

等到這鍋進入最好吃最嗜喝的狀態後,食客已無暇拍照,沒有完熟照~

 

 

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加碼我們有愛的野蓮,再終結Q勁好食白斬雞,

感覺上也夠了,果然不需要點太多。

 

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這時已覺小飽,正想退掉姍姍來遲的鳯梨蝦球,蝦球就來了。↓ 

無論去哪裡,每當我想放棄遲到菜色,那道菜立馬應「念」而生?(笑)

 

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我喜歡鍋物,不想傷腦筋的時候就來一鍋,

最愛的砂鍋魚頭其實是媽媽的手藝,偶爾才去外頭一餐情。

這天點沒幾樣,鍋子看來也還好,

吃到最後還是覺得飽,可見寶刀大老。 = =

 

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 招待的酸甜情人果冰正好消食? (想太多)

 

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走出大門,嘎眯驚喜地說:巧虎的車哎!

軒看了一眼便轉移視線,忘了他回我什麼,

 總之是副「小孩已懂事,家長何必幼稚」的態度。

 

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吃飽了撐著無所謂,趁雨停的空檔,前進鯉魚潭消化熱量。

 

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之前寫晴天版鯉魚潭遊記時,

有人說能遇到鋸齒堰滿水放水好幸運,

我當時還挺訝異,畢竟,我無論陰晴來此總見它放水,

反而好奇鋸齒堰沒放水時怎樣?  年初陰天版

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想必鯉魚潭聽見我的呼喚,

 難得看到中場休息的鋸齒堰,原來沒放水長這樣。

 

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經過後池堰時,正值滿池布袋蓮盛放,

只可惜花開雖美,布袋蓮上演咫尺天涯的劇碼。

 

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 不僅有道欄杆阻隔,一旁還寫著請勿攀爬。

 

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「世上最遙遠的距離」可以新增一句嗎? (淚)

 

 

 

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鯉魚潭霸氣地前進卓蘭,退守三義,離龍騰斷橋不遠,

正當我們猶豫著再遊三義老街、勝興車站,還是龍勝斷橋好呢?

雨水再度冒出來串場,一說遇水則 BUY

乾脆躲進雅聞香草植物園區拼經濟。

 

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我原本以為在頭屋的雅聞七里香玫瑰森林開幕後,

人潮多半往那邊去,三義園區的遊客可望少些,

想不到這天來此躲雨的遊客比我上回造訪時更多。

 

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為遠離人潮洶湧的賣場,也為了等候大雨轉弱,

一行人歪在人較少的座位區進攻霜淇淋,

霜淇淋和砂鍋魚頭間隔一小時,熱量於我何有哉。

 

 

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說好的下午茶點可以免了嗎? @@ 

  

 

 

 

 

【延伸網誌】

苗栗三義鯉魚潭水庫。既可鯉躍龍門。又能鯊魚咬一口

秋風起。蟹心癢@後龍外埔漁港

苗栗南庄向天湖半日遊採馬告。向天湖咖啡民宿之湖畔午餐 

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用餐日期:2016.05.22,阿賓又沒跟到了 XDD

 

 

【鯉魚潭砂鍋魚頭】(鯉魚潭水庫餐廳)

FBhttps://www.facebook.com/LiYuTanShuiKuCanTing/timeline

苗栗縣三義鄉鯉魚潭村上山下60-1

TEL03 – 788 1771

 

營業時間

平日 11:00 ~ 14:0017:00~20:00  (平日14:00~17:00休息)

假日 11:00 ~ 20:00  (假日並無中場休息)

 

 

【鯉魚潭水庫】 

地址:苗栗縣三義鄉鯉魚潭村三櫃106 

電話:886-37-881130 

經度:120.77321  緯度:24.33712

 

 

 【雅聞香草植物工廠】 

地址:367苗栗縣三義鄉西湖村八櫃42號

電話:03 787 9818

 

 

 

 

 

 

 

 

                                

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嘎 眯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(20) 人氣()


留言列表 (20)

發表留言
  • YSL
  • (驚) 原來你們2016.05.22跑去鯉魚潭幫無敵慶生.... (也太自作多情哈哈)
    陰雨天的鯉魚潭也蠻美的耶

    版主真的是很任勞任怨啊
    既要開車/拍照/規劃行程
    又要點菜/倒湯/撈浮油...
    該不會還要負責剝蝦吧??
    府上老爺小爺真的好幸福啊!
    (偷偷說,我跟阿母/老公出門都裝手殘,臉皮厚一厚就過去了...@@)

  • 看我們格友沒當假的吧,距離阻擋不了我們幫無敵慶生的決心(大誤)
    不過,這次用餐真的是有兩位當月壽星在

    阿賓這回又沒跟到了,我回頭補充一下,
    這趟換小弟當司機,沒阿賓可使喚,
    我整路上閒閒沒事,撈個油水還可以 XDD

    嘎 眯 於 2016/06/20 20:20 回覆

  • 三の小豬
  • 鯉魚潭好美ㄚ,欣賞兼吃吃,好棒哇~
    我也好想把小白摩托變巧虎摩托車耶,可是家長何必幼稚就算了,而且貼完後也不知要說白車還是黃車了~~


  • 哈,這是三隻小豬媽媽的口吻吧,感謝妳讓我想起來軒講什麼了,他嗆我乾脆去將車子彩繪成那樣算了

    嘎 眯 於 2016/06/20 20:22 回覆

  • 野馬KiKi
  • 哇,這鍋砂鍋魚頭真的好有料啊,看來CP值很高。
    倒是我們比較少吃,因為怎麼撈還是覺得很油啊...(視覺)
    糟老頭是薑絲大腸控嘎咪是竹筍控,
    看來我們兩家真的很適合坐一桌...

  • 家裡自己煮倒是不那麼油,但在外頭吃多半如此,
    我不會因為油就不吃,大概是從小跟著家裡吃慣了,要戒也難,
    如果在雲林老家外食,還可以就近找嘉義的林聰明砂鍋魚頭,跟這裡又不一樣

    其實我們家也可能有薑絲大腸控,
    我們在很多餐廳吃飯都有這一道 XDDD
    兩家共餐就來盤超大份吧!

    嘎 眯 於 2016/06/20 20:28 回覆

  • Zoe&Kloe
  • 這麼早吃午餐......妳們是故意早餐省下來,餓著肚子來的?

  • 我本來訂12點半午餐,下雨天賴床睡到自然醒,醒來時我小弟他們都準備好要出發了,其實只有我和軒沒吃早餐,就是考慮到其他人才吃過早餐,點2200 套餐合菜怕吃不完。
    如果阿賓在我肯定直接選2200合菜懶得動腦,每次都在點菜時才想到多個人比較好,其他時候不需要(喂)

    嘎 眯 於 2016/06/21 08:29 回覆

  • 小不點
  • 那砂魚鍋看起來好美味喔~
    薑絲炒大腸我也愛丫~
    鯉魚潭在嘎咪的鏡頭下真的是超美的~
    雅聞我也很喜歡~
    三義著名的景點還滿多的~
    真的可以慢慢的遊~

  • 其實我的手機拍出來的鯉魚潭遠不及現場的美
    雖然如此,我最近還是比較常帶手機出門,方便多了

    嘎 眯 於 2016/06/21 10:39 回覆

  • lisalin2000
  • 沙郭瑜頭可能冬天比較適合,同事很推勻鏡湖,有勞大師幫我們探路。

  • 我也聽不少人大推,據說景美餐好,五個人吃砂鍋魚頭兩千,去勻淨湖吃法式料理五人四千跑不掉,等我雙人約會時再去,因為我不想喝杯下午茶坐很久,比較想吃正餐

    嘎 眯 於 2016/06/21 10:38 回覆

  • lisalin2000
  • 錯字很多也改不了,我自首先。

  • 要不是妳加註,我以為故意打成那樣

    嘎 眯 於 2016/06/21 10:38 回覆

  • lisalin2000
  • 我當然都推薦去貴的呀,萬一不好吃,就省了。

  • 如果妳算中產階級,我應該搆不上中產階級的水平(淚)

    嘎 眯 於 2016/06/21 11:07 回覆

  • lisalin2000
  • 等老李失業,我就最低等級啦~快了快了~現在努力為五(十)斗米折腰,家人食量比較大些。

  • 我兒食量小,然後呢,米是我二姑從台東寄來的,我可以為外食折腰就好 XD

    嘎 眯 於 2016/06/21 11:59 回覆

  • Alice
  • 鋸齒堰我去過一次
    不過當時缺水
    您拍得好美

  • 如果今年去就經常滿水,Alice有空的話不妨再去一次
    定非我這種手機兩光照,相信會有傑出作品

    嘎 眯 於 2016/06/23 10:51 回覆

  • Alice
  • 雅聞的玫瑰太吸引人了
    開了幾家都很受歡迎

  • 行銷也夠力,加上遊覽車很捧場,每個據點都是超人氣

    嘎 眯 於 2016/06/28 08:35 回覆

  • Big Fish
  • 砂鍋魚頭一大鍋,我以為一鍋就夠了,你們還點了合菜,這趟應該有不少人喔!
    鯉魚潭還蠻大的,湖光山色很美,吃飽走走很好,若下雨或太熱就沒辦法了。
    哈哈,世界上最遠的距離,就是看不到摸不到~

  • 只有四大一小,戰鬥力不高,所以我吃到最後好飽
    逛鯉魚潭時雨稍微停了會兒,逛雅聞香草不久便下起傾盆大雨,只好繼續吃等雨停 @@

    嘎 眯 於 2016/06/22 23:40 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 哇~~這砂鍋魚頭滿滿是料
    倒得努力找找魚頭何在
    一家老小,2200便打發了
    可見真的戰鬥力不在
    令人吁噓也是
    台灣這些年免費品廠商場大行其道
    至少有冷氣吹吧

  • 哈,我們刪了道菜,所以還不到2200

    嘎 眯 於 2016/06/28 08:35 回覆

  • 橙光
  • 今天留言超不順,怒吃砂鍋魚頭 XD
    我也是筍子控,看到筍子不點很難
    好多地方都有鯉魚潭,這一潭有魚頭吃,我記得特別清楚
    雅聞三義園區看來還不錯,沒見妳敗家?


  • 倒數第三張的組圖右下角那兩袋就是了(笑)
    其實別處的鯉魚潭,有不同風味可尋 ^^

    嘎 眯 於 2016/06/22 23:38 回覆

  • adrey811
  • 鯉魚潭好美好夢幻
    這一餐看起來你們吃得很撐ㄟ
    好豐富喔 !

  • 戰鬥力不如當年了

    嘎 眯 於 2016/06/28 08:36 回覆

  • 「月光杉林」廚房
  • 好山好水風光優美的鯉魚潭,砂鍋魚頭看起來料多味美,很吸引人,感恩分享!

  • 鯉魚潭景致優美,而且又不怕像日月潭的人那麼多,很適合放空


    嘎 眯 於 2016/06/28 08:42 回覆

  • 海德堡
  • 那砂鍋魚頭看起來豐盛味美,跟你一樣加工食品我也不吃,尤其小香腸
    我居然看到有海耶~
    竹筍白斬雞都是我的最愛,但為何不要客家小炒?
    鯉魚潭第一張的fu好棒~

  • 沒有海,是鯉魚潭水庫 ^^
    因為我們人少,而且有人剛吃過早餐,沒辦法消化六人餐,只好扣掉一樣

    嘎 眯 於 2016/06/28 09:03 回覆

  • 悄悄話
  • wenshu
  • 推文
    您老家雲林?我也是。

  • 謝謝!對啊,我出生在雲林 ^^

    嘎 眯 於 2016/07/05 11:54 回覆

  • ㄚ芬
  • 台灣好多個鯉魚潭是不是
    好像到哪都聽到這名字

    這麼多好菜
    我一天就吃就這一餐就行了

  • 哈,埔里有,花蓮也有鯉魚潭

    我們不到兩小時又開吃了 @@


    嘎 眯 於 2016/07/05 11:55 回覆