夏懶發作

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雖常見書友們在OMAYA春川炒雞打卡,我的興趣倒沒有熊熊燃起,

愛起司的我寧可像隻老鼠一樣單純啃起司,不特別喜歡這樣的料理方式,

我懷疑或許只有剛吃的片刻新鮮感,吃多了不膩嗎?

何況我對短期內造成話題且展店迅速的店家總抱持觀望態度。

 

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然而,無論去諾貝爾書城找書,或者去黑翡淬買黑糖珍珠撞奶,

都難以避免看到位於諾貝爾和黑翡淬間的春川炒雞公益店,

看久了便同意成全起司控小壽星的願望,好吧,就犧牲小我來吃吃看吧。 XDD

 

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雖不像剛開始那麼熱門,近期仍然常看到門外排隊,

為避免向隅,還是預先訂位為妙。

 

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店門口的挖土機,我可以說是土木風嗎?(誤)

 

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店內裝潢以搶眼的黃黑色調、木質、金屬素材營造工業風,

誇張的人像表情 Fight for Omaya,提醒挑戰食力的食客們可別弱掉了~

 

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空間感OK,動線流暢,二樓還有不少座位,

至於我在意的洗手間很普通,料想可省些裝潢費

 

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我們用餐是在五月中提前幫小雙子慶生,

當時好像還沒推出近期頗夯的巨無霸海鮮盆。 

 

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我每次使用韓式扁平筷到最後都覺得小累,看到筷子便放心了些。

 

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先選小壽星哈很久的李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋,

也就是俗稱的乳溝起司春川炒鍋,一人248元,兩人496元,

要是點  NT$168的炒鍋似乎就沒有乳溝嘍~ (誰說硬擠就有)

2人份特餐,附泡菜、湯品、生菜(可另選白飯)。

 

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雖是小孩想要的炒雞,

不確定是否超過孩子能接受的小辣,

猶豫片刻,還是加點部隊鍋以防萬一。

 

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之前看書友介紹提過炒鍋加點兩、三樣就好免得炒不動,

因此,只加點深海魷魚 (用餐時價120)12 盎司厚切板塊沙朗牛排 (用餐時價298)等。

 

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百香黃梨棉花糖泡泡飲看起來很威,

我決定先將棉花糖打入冷宮搬離孩子,

以免小孩用餐前過分染指降低食欲。

 

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服務生無論介紹或桌邊服務都相當盡心盡力,

沒多久便過來拌炒一下,下班後八成手酸。

 

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食客除了觀望,不時幫忙握拳打氣加油,

但我真的不明白為何軒看到最後需要握拳?

 

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直到雙色起司慢慢地融解,最後才放入厚切牛排。

 

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想要親手料理的顧客們請留到最後,

等服務生搞定一切再上手以免搞破壞。

 

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進攻正中央的食材,滾一圈起司牽絲到永久,這才通過 QC 蓋章認可。

 

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在這樣的調味拌炒和起司合作無間下,

小孩不愛的蔬菜品項也會變得討喜,

往後挑食不吃的紅蘿蔔洋蔥都跟起司送作堆就好,

 

魷魚風味不減,只不過,事後諸葛嘎眯認為無論什麼肉炒進這鍋,

最後吃起來幾乎只剩口感區別,味道恐怕相去無幾,

炒進  298元的厚切牛排和  120元的特級牛能有多大差別?

 

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小辣的炒雞沾起司後只餘微辣,咱家小孩竟能接受,

且加點的部落鍋裡有我不愛的小熱狗、香腸… …等,

最後這道部隊鍋變得可有可無,喝湯、涮肉片,吃肉邊菜罷了。

 

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雖只是區區數道,兩大一小吃已覺飽足,

除了前述讓我覺得有點多餘的部分,其餘表現中規中矩,

原本擔心只是吃噱頭,怕太重口味或過於油膩,

幸而炒雞排鍋吃起來涮嘴,再不濟也有生菜伺候,達到勁爽平衡。

 

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小人:我覺得好吃吔,你覺得呢?

大人:還不錯啊,比我「預期」來得好吃。

小壽星自選餐廳第一攤,當事人歡喜就好~

 

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【OMAYA 春川炒雞。台中公益店】

台中市西區公益路168
TEL:04-23215677

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【也是慶生】

苗栗三義鯉魚潭砂鍋魚頭。順遊水庫 + 雅聞香草植物工廠

台中南屯貳樓餐廳公益店 Second Floor Cafe。純紀錄

 

嘎眯不搗蛋

 

 

 

 

                                

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留言列表 (9)

禁止留言
  • Alice
  • 韓式料理我喜歡
    不過那韓國筷子也讓我很頭疼~~哈哈

  • 剛使用扁平快都還好,不知怎的每回吃到最後就覺得手酸,好像不自覺過度使力

    嘎 眯 於 2016/08/09 14:56 回覆

  • YSL
  • 最後握拳是幫忙加油打氣的意味嗎? 哈哈

    每次我看到有人介紹這鍋
    起士人如我都萬分肖想 !
    重點是要有專業人員幫忙拌炒...

    小熱狗我也不愛
    看但到泡麵上來一片起士我又愛了XD

  • 要不就是為服務生緊張 XD

    這家是服務生拌炒,安啦!

    嘎 眯 於 2016/08/09 10:00 回覆

  • 阿玲
  • 看到滿滿的起司...可能我家的小孩會吵著要叫我帶他去了~
    還好有人幫忙拌炒,不然叫我炒也可能會炒不動~哈哈

  • 起司控會喜歡!
    放心放心,絕對不會勞駕顧客,安心坐等著吃就行了~

    嘎 眯 於 2016/08/09 14:54 回覆

  • 三の小豬
  • 香濃可口一定好好吃,有機會也要嚐一嚐喔,感謝好友分享~

  • 北部也有分店,一定有機會!



    嘎 眯 於 2016/08/09 15:30 回覆

  • Big Fish
  • 這家很有名,我雖不排斥起司,但這麼一大鍋,要找到也喜歡吃的人一起去吃才行,對我來說還蠻有難度的,看來是很難有機會吃到了。
    軒在炒好最後握拳,應該是很開心可以吃了吧!

  • 我們兩大一小吃雙人鍋就夠了,已經沒必要再點部隊鍋,找妳朋友兩人鍋就行了
    阿災,還挺像為服務生緊張似的 

    嘎 眯 於 2016/08/09 08:27 回覆

  • Zoe&Kloe
  • 東門路上,麥當勞和肯德基旁也開了一間,但不確定是不是這家的分店
    看到店名 起司xxxxxx......我就說:頭2個字就引不起我的興趣了!我不愛起司!

  • 應該是,分店都開到高雄了,料想不會跳過台南
    我跟軒都愛起司,好像只要乳製品我沒有不愛的 XD

    嘎 眯 於 2016/08/09 08:25 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 這個炒春雞實在是威力強大,竟然已經攻佔台中了,搞不好高雄也已經有了只是我不知道而已...說是走工業風,也可以說是省了大量裝潢費也是擴展快的主要原因啊,快抬頭起來看看糞管有沒有從妳們頭上通過 :P

    真的,什麼食材都炒一炒然後沾起司,吃炒春雞也就是了,怎麼有人傻傻叫好吃的高級牛排肉來炒...,啊,我當然不是在說英明的嘎眯啦,我是在說....那個人啦(隨手一指) @@

  • 高雄早有分店!
    不只省裝潢費,依我看桌椅材質也不怕傷本

    隨手一指就指到我對面的人了 (攤手)

    嘎 眯 於 2016/08/10 16:25 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 這家春川...最近好夯
    不只一回看到介紹了
    只是我呢,一向對沾韓便是撤退
    不過這賣相,真也不錯
    要佩服創作者的巧思呢

  • 真的很夯,夯到我這個原本無感的人都被小孩勸去了

    嘎 眯 於 2016/08/10 16:27 回覆

  • 山珍
  • 銷魂的起司啊(流口水

  • 但也有朋友怕起司的唷 (笑)

    嘎 眯 於 2016/08/10 16:41 回覆