→_→  不懂攝影的平凡視角,歡迎加入  ヽ(✿゚▽゚)ノ

DSC08946.jpg

 

2016年秋天寶可夢正夯時,南寮漁港擠滿玩家,我們未能恭逢其盛,

倒是11月底去桃園吃喜酒的日子,順道帶著小玩家前去朝聖。

 

IMG_8311.jpg

 

DSC08951.jpg

 

 

抓寶熱潮稍退,一早的人不多不少,藍天白牆好風光,逛起來舒適怡人。

 

 DSC08943.jpg

 

 

比起夏天去海邊鹽烤地球人,我更愛晴朗冬日的海岸線。

幾次想在新竹17公里岸線騎卡打車,總是沒能實現,可見情深緣淺。

 

DSC08945.jpg

 

 

建物不敵鹽味海風,如今已略顯滄桑,然而,地中海式藍白建築仍然搶眼球。

 

IMG_8314.jpg

 

DSC08953.jpg

  

 

海風捎來藍色大海的訊息,警告大家除了低頭,別忘了欣賞南寮景致補視力。

 

DSC08950.jpg

 

DSC08947.jpg

 

 

2016/11/26是軒的大姑婆娶媳婦的好日子,

氣象報告預測下半天轉陰雨,直到隔天都會是雨天,

趁著上午晴空萬里,先到南寮漁港走走,避免隔天下雨掃興。

時間有限,我們放棄自行車,就近走走,小人抓寶念想半完成。

 

DSC08949.jpg

 

 

接獲家人來電提醒 Abin身為招待需提前抵達會場,

我們約11點來到桃園平鎮的晶麒莊園,以為夠早,軒阿公阿嬤姑姑們還要更早!

軒有點哀怨的私下問我,不是說好給他南寮漁港一小時嗎?根本不到半小時。

我連忙小聲答覆,吃喜酒才是正事,明天一定補你一小時,記得叫人,注意禮貌。

相信嘎眯不會想要食言而「肥」的小人立馬揮除陰霾,笑逐顏開,也太現實。

 

page.jpg

 

 

祝福新人白頭偕老,永浴愛河~

 

DSC09002.jpg

 

 

離開平鎮,載軒的表哥表姐們去中壢車站搭車,雨點瀟灑放送,

我們發揮雨天吃飽睡、睡飽吃的功能,

間或出門逛逛,直到翌晨check out

十一月底的石門水庫,楓葉偏黃,尚未轉紅,

陰雨濛濛的前後池堰份外旑旎,但這不是重點。

 

DSC09027.jpg

 

DSC09034.jpg

 

DSC09069.jpg

 

 

有隻看得到、逮不著的卡比獸出現在 nearby

害我們拖到午後一點多才離開石門水庫,中間只補充幾道小吃,餓了~

 

DSC09079.jpg

 

DSC09087.jpg

 

 

揮軍指向 Vickie 推薦的佳美海鮮餐廳。

詳參 Vickie 文章: 《南寮看海、啖海鮮

 

DSC09121.jpg

 

 

要不是先看過 Vickie 的文,確認兩三個人吃也行,

單看現場環境主打喜宴,會懷疑店家是否願意接散客。

 

DSC09103.jpg

 

 

↓桌菜內容倒也經濟實惠,意者不妨考慮再結一次婚。

 

DSC09100.jpg

 

 

問題是,我們一點多才離開石門水庫,

下午兩點半來到餐廳是想參與中場打掃嗎?還是奧客?

現場的喜筵接近尾聲,廚師本可以準備休息,

換作是懶人嘎眯,八成不想理會這兩大一小、毫不起眼的咬呷鬼,

佳美的工作人員問過廚師後卻慷慨答應接了~大感謝!

 

我們完全是衝著 Vickie 大推的麻油紅蟳而來,

光吃紅蟳怎麼可能飽,簡單點了白菜魯、鹽水蝦、蚵仔酥,

由於佳美是作慣十人桌菜,我特地交待這三道要最小份。

 

DSC09101.jpg

 

 

沒肚量的兩大一小點這樣差不多了,但我們實在很哈白鯧米粉,

服務人員表示,只有上述白菜魯那三道能請廚師作小份,

紅蟳和白鯧一定是整隻/尾烹調,分量固定,沒有所謂小份。

Abin偏愛鮮魚米粉,慫恿我點下去就對了,

他以宜蘭某店的鮮魚米粉為基準,粗估頂多是一大碗公,

萬一有個萬一,吃不完也能打包帶回家。

 

DSC09102.jpg

 

 

點餐後,白菜魯最先上桌,這不是小吃店的單純白菜魯,

而是料多豐盛的海鮮白菜魯,我那脆弱的小心肝開始操煩,

↓這如果是最小份,最大份還讓不讓人減肥啊?

好好吃喔!軒軒才懶得理會嘎眯的內心小劇場,兀自舉箸進攻。

 

DSC09106.jpg

 

 

↓鹽水蝦不需要什麼特殊配備,尚青是王道,鮮甜美味,秒殺!

 

DSC09108.jpg

 

 

↓ 蚵仔酥大概是一般般吧,總之我只記得這餐沒有雷,不太記得蚵酥的存在特質。 XD

 

DSC09111.jpg

 

 

然後,想像中只有一碗公的白鯧米粉來了,分量不小。

白鯧切片略煎炸過,外酥裡嫰,不愧是我心目中的最愛前三名魚類,

除去主角白鯧,芋頭香鬆順口,佐新鮮蛤蠣,湯頭益發鮮美。

 

DSC09110.jpg

  

 

↓近拍看不出分量的話,有大湯匙當比例尺立見分曉。

軒聲明:我已經盡力了,吃不完的,你們點的人要負責。

 

DSC09113.jpg

 

 

我們幾乎將白鯧解決殆盡,

〝剩一堆米粉〞和白菜魯打包回家孝敬老媽真不孝,

都怪白鯧太誘人,陷我們於不忠不孝不仁不義  RRR

 

DSC09109.jpg

 

 

從小住在海邊,吃過的紅蟳無數,不時被長輩蒸過頭,

筵席間常見的紅蟳米糕更是差強人意,

要是自己動手呢?我的廚藝鐵定讓紅蟳羞憤欲絕。

前不久回訪光顧數次的老地方找紅蟳又是火候太過,

莫非命中註定我和紅蟳情比「石堅」?

 

所幸這天在佳美吃到的麻油紅蟳,

真真切切地撫平我心中的紅蟳創傷皺摺。

北港黑麻油爆香薑片,純米酒香氣逼人,豐腴可意的紅蟳特招人,

幫忙注意火候的工作人員一說可以了,

兩大一小遂以千軍萬馬之勢橫掃紅蟳。

 

DSC09119.jpg

 

 

此時無聲勝有聲,滿滿的蟹黃,

鮮嫩銷魂又飽滿的蟳肉,

酣暢盡興,感動爆棚~

 

DSC09116.jpg

 

 

感謝 Vickie 推薦食材新鮮、好吃不貴、分量實誠的佳美。

付帳時我們跟老闆說起想不到就連小份的幾道都不少,

親和力十足的老闆莞爾表示應該的,所言甚是,GJ

 

佳美海鮮餐廳

新竹市延平路2715

電話:03-538178803-5383688

網站:http://www.hisend.com.tw/

FBhttps://www.facebook.com/佳美海鮮-287345261298502/

 

 

此時敲著鍵盤,真想再來兩鍋

 

DSC09115.jpg

 

DSC09117.jpg

 

 

吃飽喝足,帶小孩去南寮漁港兌現一小時的承諾。

1126日穿短袖,1127變天,竹風獵獵,

輕羽絨都出動了,百變怪還不來嗎?

 

DSC09131.jpg

      

 

參考 Vickie 遊記: 《南寮看海、啖海鮮

  

【隨機延伸】 

尖石輕旅:北角吊橋>青蛙岩>秀巒軍艦岩>宇老觀景>天然谷溫泉 

|新竹新埔|劉家祠。日勝粄條。新埔上枋寮劉宅「雙堂屋」 

│苗栗後龍│大風起兮好望角。霸王別餐冏破表 

│苗栗三義│鯉魚潭砂鍋魚頭。順遊水庫 + 雅聞香草植物工廠 

│屏東牡丹│牡丹灣。旭海草原遊樂區步道。滿州港仔阿義飲食部 

彰化大城阿南羊肉爐。帶皮羊肉有勁,麵線煎小人有愛 

║彰化縣芳苑鄉║搭乘王功採蚵車。下海摸蛤洗褲趣  

彰化芳苑濕地彰化大城公館羊肉爐   

雲林四湖風砂星辰的故鄉。萡子寮好神氣3D立體彩繪村

 

   

→_→ 不懂攝影的平凡視角,歡迎加入 ヽ(✿゚▽゚)ノ          

 

 

 

 

 

 

                                   

創作者介紹

嘎眯不搗蛋

嘎 眯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • Big Fish
  • 白鯧芋頭米粉和麻油紅蟳我也要,剛剛看官網,還有麻油龍蝦呀!
    白菜滷的食材真的很豐富喔。
    菜單上都沒有價格,你還記得你們吃這幾道是多少錢嗎?

  • 結帳時好像兩千上下吧,時隔四個月,早就忘了有沒有得找 :p

    嘎 眯 於 2017/03/22 11:24 回覆

  • 三の小豬
  • 好玩又好吃的一天,這餐真是豐盛ㄚ,感謝好友分享ㄛ

  • 其實夜宿桃園的晚上也有吃到不怎樣的包肥餐,所以就直接pass了 XD

    嘎 眯 於 2017/03/22 11:25 回覆

  • VickieH
  • 我以前不愛吃紅蟳,因為印象中的紅蟳米糕總是柴到吃不出滋味
    自從在佳美吃了麻油紅蟳,才總算還紅蟳一個公道
    明明不是紅蟳難吃,是料理的人火候沒抓好啊
    另外,沒吃過白鯧米粉,好想下次撂人去吃....

  • 多謝妳推薦!我在石門水庫忍著餓就是想吃到麻油紅蟳,好在時過中午店家仍願意接。

    我從小就蠻愛紅蟳呢!小時候甚至不介意柴,主要是因為像烙紅蟳或者我家長輩曾以香煎的方式料理,都免不了略柴,但烙紅蟳的香氣四溢讓我不介意。去年在後龍點清蒸居然也蒸過頭,那就很抱歉啦,欸。。。

    最好有四、五人再點白鯧米粉,白鯧和芋頭下鍋後湯居然不油還清爽好喝,調味不重,重口味者或許不喜



    嘎 眯 於 2017/03/22 11:30 回覆

  • 野馬KiKi
  • 這間真的是蠻好吃的啊...
    去年糟老頭同學會有辦在這裏,
    記得好像是糟老頭表弟的友人開的...
    上次吃過後大家也是讚不絕口...

  • 那我將來有機會再去的話要報野馬的大名 (誤)

    嘎 眯 於 2017/03/22 11:31 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 嗯~~去年11月的寶可夢
    便不知今年3月的寶可夢安在??
    好棒的海鮮料理
    如此大盆....令人心驚
    我們也是小口之家
    大概得問問有沒有超小份啊

  • 還是有人玩啊,只是退燒很多,只會在特定活動時稍具人氣
    你們家還好,至少不像我們只有軒一個小孩幫吃

    嘎 眯 於 2017/03/24 17:05 回覆

  • YSL
  • 這個排場還能吃到3人份料理
    老闆真是太有愛了,與人為善啊!

    把軒父子換成無敵父子
    這一桌就絕無問題了 @@


  • 一大兩小 v.s. 一大一小,不公平啊 XD

    嘎 眯 於 2017/03/24 17:05 回覆

  • GD World
  • 印象中,婚宴餐廳的大桌菜每次都沒讓人很驚艷,不過前一陣子在永和參加的一場婚宴,真的也徹底的讓我改變對婚宴餐廳的印象,很能想像嘎咪邊寫邊流口水的情景,有滴下來嗎?

  • 真的,有些餐廳原本不錯吃,轉型成婚宴會館就變調了
    我HOLD 得住! XD

    嘎 眯 於 2017/03/24 17:06 回覆

  • 蔡頭伯
  • 漂亮的漁港景色~還有好吃的美食~
    感謝好圖文分享~來問候好友~午安~

  • 謝謝!漁港其次,美食至上啊~

    嘎 眯 於 2017/03/24 17:09 回覆

  • airgotojp
  • 藍白相間的建築很希臘
    霧濛濛的漁港多了詩意
    海鮮大餐未免太豐盛
    感恩分享

  • 麻油紅蟳來一鍋
    很希臘的建物都成了配角

    嘎 眯 於 2017/03/24 17:09 回覆

  • Cindy
  • 那一大鍋的白鯧米粉吃不完怎麼沒有叫我~~
    我愛那個湯跟料~~
    白鯧分我幾塊,謝謝XDDDD

    17公里我騎過......
    延途風景很美
    但相對海風很大
    騎起來超~~~累~~~~~derrrrrrrrrr
    所以算了啦~~別自找罪受了XDDDDD

  • 叫妳來撈米粉吧
    白鯧都被分食了剩米粉和芋頭 XD

    我可以不要騎17K只騎700M啊 XDD


    嘎 眯 於 2017/03/24 17:10 回覆

  • Alice
  • 今年春節我們家也煮了白鯧米粉
    金價好呷~~~

  • 改天再煮的話吃不完可以發個私訊過來 XD


    嘎 眯 於 2017/03/24 17:11 回覆

  • 又壬
  • 還好還有打包這一招
    點再多也不怕....

  • 我通常是能吃多少點多少,很不愛打包,特別是離家有點距離

    嘎 眯 於 2017/03/24 17:12 回覆

  • 狐狸寶貝
  • 喔喔,連海鮮老饕嘎眯都要再來兩鍋,所以要叫這家的新人多結幾次婚才對啊! (喂喂)

    我喜歡那鹹水蝦、炸鮮蚵....紅鱘是還好,以前很有耐心吃,現在耐心變低了 = =

  • 我個性蠻急躁,欠缺耐性,但為了吃我可以忍


    嘎 眯 於 2017/03/24 17:14 回覆

  • 悄悄話