W大推海魚翅火鍋，建議我們假日最好五點以前到，免得排隊，因此，
離開 奇美博物館 不久，傍晚便從台南仁德衝往高雄茄萣的海魚翅，雖然不同縣，實則兩地比鄰，開車不到 20分鐘。
多數人管它叫海魚翅，扛棒上有個「明」字，聽說明海是老闆的名字？就這麼明海明海的會不會太自來熟？
只不過沿途賞景踩沙耽擱了會兒，到了明.海魚翅已逾五點。(營業時間：下午 4 點到晚上 11 點）
這附近有不少魚翅火鍋/豬肉火鍋店，明海魚翅的生意最好，
天還沒黑，門廊已坐滿食客，不光四月如此，W說一年四季的生意都好，如遇連假還有可能人氣爆棚。
幸好最裡邊的旮旯兒還有座位，讓我們免於拿號碼牌久候的命運。
甫落座，旋即端上火鍋，有效率！
湯底不收費，沒有任何食材，質樸甘醇的湯頭，煮到最後依然爽口。
看牆上價目表的數字重新貼過，莫非今年之前還更划算？
W以他的經驗推估，認為我們兩大一小只要八百元就能吃飽。
要真設限八百，單價三百以上的帝王蟹、魚翅、干貝都甭拿就對了。（誤）
取材、佐料，全都自已來，看得出來醬料區很瀟灑寫意。 XD
總之，這裡的環境普通，不適合側重服務、裝潢、外在美的人類。
嘎眯先管好我要的蔬菜，其餘的讓 Abin 和軒自由選
到冰箱拿各自喜愛的食材，手工丸子很不錯，干貝勾人，
若需白飯和羊肉、牛肉，跟店內人員講一聲就行。
這種依盤子計價的方式，感覺好懷舊，新新園汕頭火鍋也是如此計算。
如果多拿小盤，確實可以像W一樣 800元打發一鍋。
來到這裡，澎湃大氣又海派是一定要的啦～
食材齊刷刷下鍋，在扁魚爆香的湯頭裡痛快翻滾～
魚皮Q彈誘惑，肉盤分量足夠，小心顧著干貝可別煮老了。
湯清味美，鮮味十足，連小朋友都大呼過癮，是近期吃的幾次火鍋中的最酣暢。
委託父子倆自行取材時，我只顧著往外跑，馬路對面就是海，
雖無夕陽大景，尚有餘暉脈脈，怨不得我吃碗裡看碗外。
在海魚翅享用火鍋，中場休息就近在海灘散步消食，回頭又可以多吃幾碗。
待我默默吃到六分飽才發現不對勁，我最愛的大卷和蝦子呢？
軒哀怨：我不要蕃茄他偏要拿，我要蝦子他卻不要。（指）
前不久吃火鍋，Abin 批我拿太多主菜，這回任他選，換我想怒批了！ XDD
齁～幸虧我幡然醒悟（？）
沒關係，將不合群的傢伙扔一邊，留得座位在，不怕補食材。 （撩袖子衝）
【明海魚翅火鍋】
地址： 852高雄市茄萣區濱海路二段108號
電話： 07 690 8116
營業時間：16:00 - 23:00
【隨機延伸】
【瞎扯淡。不喜慎入】
看到魚翅兩字，不免想到背後的爭議吧，在商敍應酬場合不乏參鮑魚翅，我在前公司去東南亞出差時，泰馬兩地的經銷商皆曾招待魚翅煲為主餐。
如果僅是考慮到割鰭棄身太殘忍，依台灣目前的法規需全魚上岸，禁止割鰭棄身，當然還是無法全然排除不肖商人藉外籍漁船行不法之實的行為。
若不光考慮割鰭棄身的殘忍行為，進一步擔憂鯊魚數量減少的問題，那麼，需避免的豈止魚翅。舉凡鯊魚肉、鯊魚煙、魚丸、魚皮… …等，以及很多人出國買回來的深海鮫魚油、鮫鯊烯、軟骨精，噢對了，不可諱言的是還有被運用到護膚保養品內的成份。
海洋資源有限，過小魚蝦蟹成為盤飧，上個世紀初過度捕鯨的問題，近世流刺網濫用的深遠影響，防曬品對海水造成的污染… …. 還有還有，我能放棄最愛的蝦兵蟹將嗎？
呃，有人開始瞪我了，進食先，改日再敍。 XD
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