無限秋乏

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每到夏天就哈冰,
長輩叮嚀吃冰對身體不好,
但長輩又說仙草對身體挺不錯,
以子之矛,攻子之盾,
那麼我吃仙草冰總行了唄?! XD

中午外出覓食熱暑人,我又想起仙草。

 

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我人生中最早的柴燒仙草來自外婆,

懷念童年那只什麼碗糕都能變得香噴噴的柴燒大灶,

我媽和外婆是萬事靠手工的那種人,不像我萬事靠谷歌。

 

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我小時候不喜歡粉圓,到現在仍然喜歡奶茶勝過珍奶,

真不曉得國民甜飲珍珠奶茶是在紅什麼。(被毆)

反正我覺得粉圓 粉粿青蛙蛋粉條… …都粉煩,

比較捧場的夏日涼飲就是果汁和仙草。

 

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為了仙草,我願出動懶人手幫忙切割仙草&煮糖水,

嘎小眯曾揮刀秒殺仙草團塊&碎屍萬段,直到青蛙蛋甘拜下風,

想不到家人反而抱怨這樣微不可察的仙草沒有存在感,

就此擰熄我甜點主廚的希望微火,正式向手藝白癡歸隊。

 

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成年後日理萬機(?)的我更懶得自己洗仙草、煮仙草,

好在幾乎每個鄉鎮都找得到耐人尋味的仙草芳蹤,

台中也不例外,好吃的店家還不只一二,其中,

從逢甲夜市起家,後來搬到健行路的神仙草令我又愛又恨,

愛它好吃,恨它假日人太多,排隊這種事有失懶人風骨。 >”<

 

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假日人太多,除需低消 70元也限制用餐時間 1小時。

說來這也算傲驕的一家店,我說的傲驕不在於下午才懶洋洋開店或是假日可能排隊,

而是費時費工遵循古法以慢吞吞考驗耐性的柴燒方式,熬煮仙草八小時以上,不添加化學鹼粉的傲驕。 XD

 

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小小一片店面,座位不多,假日一位難求,↓羨慕快速充電器卡位成功。

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就連傘架都有它的私人別墅「傘。家」,急性子嘎眯如遇排隊就想散人回家。

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像我這樣沒耐性的人,建議利用APP下單。

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↓假日如下,軒背後不停有人走來走去,我覺得小有壓迫感。但小孩只要冰品入口其餘完全不在乎。

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↓換成非假日下午享用,進門就有空桌,免等候,免排隊,免暴走,這才是天堂,有木有?

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炎炎夏日的雪花帶不走,粹雪系。嫩仙草雪花冰僅限內用。

 

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精粹嫩仙草雪花令小人喜逐顏開,加上盛盤(芋圓+薯圓+紅豆+紫米)更是吃得歡。

 

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仙草雪花對我來說介於挫冰和雪花冰之間,

不像挫冰那麼快融化可以悠哉吃,免得吃太快頭痛,

也不怕它像某些雪花冰吃到最後稍嫌膩味,

每一口都是仙草清爽吃,底層潛藏的嫩仙草尤其誘人。

 

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外帶時,我只買單單純純免招搖的純粹仙草茶,分享罐最划算。

 

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若不能直接回家送入凍房,有時買獨享瓶也成。

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偶爾趁平日人少的時段愜意無限,正好找明治抹茶嫩仙草雪花約會。

 

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仙草入口,爽快退火,放空無比,

即使沒有成仙之勢,也有風雨無畏的小草魂? 

世人都曉神仙好,惟有功名忘不了,待仙草吻喉,

剎時之間,富貴利祿努力奮鬥什麼的都是那浮雲 (誤) 

吃完仙草,有請幻想系偽神仙快回歸地表。

 

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Ps. 手機照亂亂拍有點傷眼沒錯,我偏不抱歉。 XD

 

【神仙草-柴燒嫩仙草專賣店】

台中市北區健行路690

https://www.facebook.com/godlike1019/

營業時間:13:00 - 22:00

 

 

 嘎眯不搗蛋

 

 

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嘎眯不搗蛋

嘎 眯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • YSL
  • 萬事靠谷歌聽起來比靠手工輕鬆多了
    還是當現代人好 (被令堂瞪)

    呃... 我就是愛珍奶那隊的
    還會跟老闆說"珍珠多加一點"這樣
    也剛好陽媽媽也只愛奶茶不愛珍珠
    我還能幫她消耗哩

    喔對了,仙草也是我家爸爸少數熱愛的甜食
    ohlala......

  • 如果要像我阿嬤他們那樣
    甜粿紅龜粿肉粽菜頭粿甚至連山粉圓都是採摘後自己曬
    我 會 瘋 掉
    果然我只適合當小小上班族

    我不愛珍珠但軒愛
    跟你們母女一樣互補 XD

    嘎 眯 於 2017/07/21 13:51 回覆

  • 橙光
  • 看來是吃了好幾回的綜合紀錄?
    今日剛好與老同學有約吃個飯
    隨餐小點心就是仙草
    少少一咪咪!跟妳點的隨便一盤比都要鑽地洞了
    可以說是寒門女與富千金 XD
    倒是老同學隨餐附送的古早小鎮殺人紀事(他家親戚,當年很轟動)
    讓人不寒而慄,比吃冰還消暑 XDDD

  • 也沒有,只有兩次的相片,我有時根本懶得拿出手機

    是鹿港小鎮嗎 XDD
    天氣太熱,我需要一點陰森和悚動 XDDD

    嘎 眯 於 2017/07/21 13:55 回覆

  • 三の小豬
  • 清涼退火,讚啦~~

  • 就愛這一味~

    嘎 眯 於 2017/07/21 13:56 回覆

  • 野馬KiKi
  • 這麼傲嬌的店,看我怎麼用嘴巴好好修理修理...
    來人啊,車票先幫我訂了先...XDD
    吃仙草真的很消暑退火,這也讓不吃冰的我每次都有了藉口,
    也確實啦,最近很需要降火...(噴)

  • 萬一真的很需要降火,恐怕已經到了爆點,這時我會選擇先噴火或炸掉再說 XD


    嘎 眯 於 2017/07/21 14:04 回覆

  • 纖茹
  • 看來吃冰也可以吃的很養生很健康喔!
    (這算不算是為自己愛吃冰找籍口呢?哈~~~)

  • 哈,我媽都說女孩子別吃冰,養生絕對是藉口 XDD

    嘎 眯 於 2017/07/21 14:04 回覆

  • Alice
  • 嚴嚴夏日我也愛吃仙草和愛玉
    最好還有一塊芋頭

  • 有有有,我前幾天吃的就有整盤滿滿的芋頭 

    嘎 眯 於 2017/07/21 14:05 回覆

  • Big Fish
  • 我印象中小時候喝過清草茶,但我們那邊沒有什麼仙草茶,只有仙草凍,所以一開始我不知道是植物仙草煮出來的湯汁。我還蠻喜歡仙草凍的,對仙草茶就不太熟。妳是要咬QQ的都不喜歡嗎?
    之前跟妹妹在關西跑,那邊有種仙草,也賣整瓶的仙草茶,這兩年他們懶得去整理,我們也好久沒去了。
    妳可以趁平日無人去吃真好啊。
    再請問,什麼是明列露?

  • 不會啊,有些QQ的東西我喜歡,但就是不愛粉圓類 @@

    明列露就是使用明列子,類似羅勒子/奇亞籽/山粉圓籽... ...

    嘎 眯 於 2017/07/21 14:06 回覆

  • 夏天
  • 有一年夏天,我猛吃冰
    然後感冒
    咳了好幾個月
    嚇壞了
    從此變乖了

  • 我記得我記得,妳還分享了止咳良方


    嘎 眯 於 2017/07/24 15:01 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 仙草吃了能不能成仙實在有待商榷,不過好吃是一定的,
    在家裡買回來的冰品裡,僅次於愛玉少許而已,
    是說就算再好吃,我如果是自己一個人的話是必定不肯去排隊的,
    就算懶得自己弄仙草,我覺得市場裡賣的一大塊仙草才是王道啊,
    買回家自己碎屍萬段,要甜要鹹要辣(?)悉聽尊便,
    只是比起來,那啥子"明治抹茶嫩仙草雪花冰"還是看起來比較厲害就是惹 @@+

  • 真的,傳統市場一大塊百元有找,而且市場的仙草茶單價也比較親民
    不過若說到愛玉,家母喜歡自己洗愛玉,我負責吃就好,不一定得去外面買

    嘎 眯 於 2017/07/24 15:04 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 小時候有基隆的遠房親戚
    便是在做仙草的
    那濃郁的仙草味
    至今彷彿猶可聞到
    古法手工的仙草
    多令人神往啊

  • 我曾經從青草行著買仙草回來打算自己煮,光是清洗乾淨就很費工夫了,如果當成職業的話真不敢想像 @@

    嘎 眯 於 2017/07/24 15:05 回覆

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