拼圖食庫是某位明顯是吃貨的太太所介紹的店,
位置就在台中市文心南三路上,COSTCO 的對門鄰居,
喜歡披薩的軒一聽說便眼泛心心:那我們快去吧~
推開拼圖大門就看得到義大利原裝進口烤窯,
窯哥的長相讓我想起 pinococo 在公益路舊址的那座,
據說拼圖這烤窯由火山岩漿製成,爐內均溫高達400度,
90秒搞定披薩,威力無比,千萬別拿手指試溫!(誰會想這麼做?)
一樓的座位看起來挺適合散客歪著,彼此區隔不互擾。
壁板、樓板讓我想到最魔鬼的拼圖區塊就是雪地一類的單色拼。
我們的座位在窗邊,雖無沙發座的舒適,綠意盈窗就是好。
置身二樓空間,感覺更其溫馨活絡,
兒童餐桌椅齊備不怕犯小人,還有不少大桌適合聚餐。
先看看菜單,價位中等,不算親民,
但是,稍後的食材和料理成功說服我拋却數字,
此外,想到拼圖讓麵糰低溫發酵96小時睡飽飽,
便教人迅速進入摩拳擦掌好期待模式。
加158、289、319可升級套餐,秤子習慣中間路線選289。
先上濃湯暖暖胃,南瓜要求食客正視它的存在感。
套餐附的生菜沙拉不馬虎,看得見水果堅果的誠意加持。
拼圖是親子友善餐廳無誤,我可以證實他們對小孩寬容不會橫眉冷對。
由於離某張團體桌很近,不到兩公尺有個小孩雖非號啕大哭,卻嚶嚶哭泣不休,
我對幼童吵鬧勉強還有點耐性,畢竟都是過來人,也曾走過貓狗都討厭的階段,
問題是,都已經是小學生了該學著點吧,貴家長真不打算管管嗎?(扶額)
是日餐點沒有雷,奈何活動小地雷自在人間,
好在我們到得晚,他們差不多快吃完走人了,
這裡的料理會勾引我再來,但若再來我考慮待在一樓搞自閉。
酥炸阿根廷魷魚風味椒鹽是軒央求必點的副餐,炸衣包覆耐嚼鮮味小心機。
↓我很愛這道「老船長爐烤海鮮紙包麵」,一打開盡是香氣襲人。
鮮蝦、淡菜、透抽、文蛤交鋒,朝鮮薊、橄欖、油封蕃茄斡旋,
此時此刻,啥煩惱啥現實的逼仄皆不復存在,只管大口吃麵。
↓章魚蝦鮮拖鞋PIZZA約莫一人份量,
尚青的海味、鮭魚卵、蕈菇烤過的風味,引人垂涎。
說好點餐後共享,兩個人都吃得到麵和披薩才公平,
可我剛拿一片,軒便〝貼心〞提醒我不是越來越胖嗎?
要不要考慮只吃一片,讓他負責搞定三片?
我本來要 Espresso,服務人員好意提醒我濃縮的濃度云云,
我懶得說本人每日進奉咖啡足以大換血就隨便地改成卡布其諾,
正好多幾Oz以便坐到將讀一半的章節看完。
甜點 B&W 芝麻奶酪搭蛋白霜還不錯~
小朋友的香蕉牛奶請速速喝掉避免氧化,
更要請小P孩不必再假意提醒我少吃甜點以便減肥了謝謝。
十一月下旬於拼圖拼午餐,賀呷,I’ll be back!
總之,幾無敗筆,燈光美,餐點佳,只有人不對。
│Puzzle Osteria 拼圖食庫│
地址:台中市南屯區文心南三路281號
電話:04 - 2475 5855
臉書:https://www.facebook.com/PuzzleOsteria/
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