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秋高氣爽,正是出遊好天氣

記得我媽那時代有首老歌叫月兒像檸檬

依此類推,我們當然可以說秋日溶溶像金桔

然後跟著一顆金桔去旅行~ 

 

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轉眼間,司機嘎眯已開到了民雄金桔觀光工廠

沒來過的人只管先找中正大學就行了

民雄金桔觀光工廠離他們校園超近

相當是中正大學後花園 (誤)

 

 

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雖說是秋高氣爽,秋老虎不忘耍威風

 

 

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我常忘了防曬這回事,人家鳯梨可記得牢呢,良心提醒大家莫忘防曬

 

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金桔農莊說大不大,說小不小,這麼說形同廢話

我只能說商品展售的等路店等內部空間比我想像中來得小

雖然不大,已夠讓人試吃試喝、買東買西

 

 

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外部空間不僅提供停車,尚規劃露營區、烤肉區、水質淨化區

 

 

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小三說他夠成熟謝絕幼幼區的小列車 

 

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直奔童玩區,這樣有比較成熟嗎?

 

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除了等路區、會議室、製程參觀外

對我個人來說最殺記憶卡的就是古早傢俬

 

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凡人類到此必得參拜金桔

凡金桔到此必得 ㄌㄟ一下

 

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嘎眯偽認真地領著軒軒逛一圈製程

逛完後記得不多,只記得〝去風、理嗽〞之效

還有還有 〝金桔營養之冠在於皮〞

是誰說內在比外表重要 (瞪)

 

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以前只曉得金桔醬侍候雞鴨鵝肉還不賴

想不到試吃小黃瓜沾金桔醬也挺對味

 

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巴特,天下沒有白吃的金桔果醬

來,讓我們洗淨雙手,向金桔果醬DIY報到~

 

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先戴上手套

所以說忘了洗手也行

將金桔裡頭那小巧可愛又惱人的綠色小籽一顆顆擠出來

 

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別看那籽小小一顆,卻是金桔中最苦的部位

不希望果醬變苦的人還是乖乖將籽全挑掉較好

想要吃得苦中苦的未必人上人就另當別論

 

加水煮開,接著以果汁機稍微侍候

不能打太久,免得將殘餘的籽打碎

 

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果然,倒回鍋內加糖熬煮時

只見一顆顆隱藏版小青籽浮出來

 

小朋友好無奈,明明挑很久、挑得很仔細 

怎麼煮開後竟發現還有那麼多顆苦情小籽逍遙法外 

沒關係,熬煮果醬的過程拿長柄小匙慢慢地挑籽即可 

 

 

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連同我在內的幾位家長問工作人員用料比例 

一個月前才在夏令營作過鳯梨蘋果果醬的軒瞪大眼說:這妳都不知道,問我就好啦! 

 

大功告成後稍微放涼、裝罐、倒立靜置、包裝妥當

多出的果醬便豪邁地塗在餅乾上當場吃光光,佐幾杯現煮金桔果汁

 

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若光是參觀導覽,裡外逛逛,可能只需要一小時左右

由於樂在果醬 DIY,我們前後在此停留逾兩小時 

 

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除了等路區後方展示不少古傢俱器皿

金桔時光隧道也挺有懷舊 fu

可惜光線昏暗小人跳動我不知從何拍起

 

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拍不出那什麼 ㄈㄨ的人就直接衝出光陰隧道向金桔輸誠解放吧

 

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我們買的不多,右下角那些罷了  ↓

 

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軒頗哀怨為什麼不買他最愛的金桔棒棒冰回家呢

吃了一支嫌不夠又來一支,到底是來找金桔止咳或找咳? XDD

 

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金桔果汁果醬冰品吃夠了

離開金桔工廠,莫忘加碼民雄鵝肉和羅記肉包

遍嘗千般滋味,內服加外帶,這就是人參啊 XD

 

 

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一顆金桔的旅行,需要多少過程,才能變成蜜餞?

光是金桔餅的餅生:原料→水洗→選果→ㄌㄟ桔

→醃漬→去籽→殺菁→漂水→熬煮,一整個好搞工

 

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一個孩子的成長,得經過多少衝撞磨礪,才算個上好漢子?

作牛作馬救人生(?)或許過時,努力不懈仍是一定要的

 

 

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不經一番汗如雨,焉得吊床休憩美

秋日過敏大噴發,去風理嗽小旅行,橫批:桔祥如意~

 

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民雄金桔觀光工廠

網站:http://www.kingezi.com.tw/kingezi_index.php

粉絲團:https://www.facebook.com/mingshiungjinjin

地址:嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮38  (近中正大學)

GPS位置:N 2333’ 30.0’’ E 12028’ 36.0’’

電話:05 – 272 0351

營業時間: AM9:00-PM5:00

 

金桔果醬DIY 800/四罐;風鈴彩繪DIY 150/1

     (1) 可事先去電預約或當天登記報名

     (2) 果醬DIY需用到瓦斯爐開火,建議國小及國小以下的孩子參加活動有大人陪同協助

     (3) 果醬DIY開課時間為上午10:0011:00、下午1:002:003:004:00

 

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