秋高氣爽,正是出遊好天氣
記得我媽那時代有首老歌叫月兒像檸檬
依此類推,我們當然可以說秋日溶溶像金桔
然後跟著一顆金桔去旅行~
轉眼間,司機嘎眯已開到了民雄金桔觀光工廠
沒來過的人只管先找中正大學就行了
民雄金桔觀光工廠離他們校園超近
相當是中正大學後花園 (誤)
雖說是秋高氣爽,秋老虎不忘耍威風
我常忘了防曬這回事,人家鳯梨可記得牢呢,良心提醒大家莫忘防曬
金桔農莊說大不大,說小不小,這麼說形同廢話
我只能說商品展售的等路店等內部空間比我想像中來得小
雖然不大,已夠讓人試吃試喝、買東買西
外部空間不僅提供停車,尚規劃露營區、烤肉區、水質淨化區
小三說他夠成熟謝絕幼幼區的小列車
直奔童玩區,這樣有比較成熟嗎?
除了等路區、會議室、製程參觀外
對我個人來說最殺記憶卡的就是古早傢俬
凡人類到此必得參拜金桔
凡金桔到此必得 ㄌㄟ一下
嘎眯偽認真地領著軒軒逛一圈製程
逛完後記得不多,只記得〝去風、理嗽〞之效
還有還有 〝金桔營養之冠在於皮〞
是誰說內在比外表重要 (瞪)
以前只曉得金桔醬侍候雞鴨鵝肉還不賴
想不到試吃小黃瓜沾金桔醬也挺對味
巴特,天下沒有白吃的金桔果醬
來,讓我們洗淨雙手,向金桔果醬DIY報到~
先戴上手套
所以說忘了洗手也行
將金桔裡頭那小巧可愛又惱人的綠色小籽一顆顆擠出來
別看那籽小小一顆,卻是金桔中最苦的部位
不希望果醬變苦的人還是乖乖將籽全挑掉較好
想要吃得苦中苦的未必人上人就另當別論
加水煮開,接著以果汁機稍微侍候
不能打太久,免得將殘餘的籽打碎
果然,倒回鍋內加糖熬煮時
只見一顆顆隱藏版小青籽浮出來
小朋友好無奈,明明挑很久、挑得很仔細
怎麼煮開後竟發現還有那麼多顆苦情小籽逍遙法外
沒關係,熬煮果醬的過程拿長柄小匙慢慢地挑籽即可
連同我在內的幾位家長問工作人員用料比例
一個月前才在夏令營作過鳯梨蘋果果醬的軒瞪大眼說:這妳都不知道,問我就好啦!
大功告成後稍微放涼、裝罐、倒立靜置、包裝妥當
多出的果醬便豪邁地塗在餅乾上當場吃光光,佐幾杯現煮金桔果汁
若光是參觀導覽,裡外逛逛,可能只需要一小時左右
由於樂在果醬 DIY,我們前後在此停留逾兩小時
除了等路區後方展示不少古傢俱器皿
金桔時光隧道也挺有懷舊 fu
可惜光線昏暗小人跳動我不知從何拍起
拍不出那什麼 ㄈㄨ的人就直接衝出光陰隧道向金桔輸誠解放吧
我們買的不多,右下角那些罷了 ↓
軒頗哀怨為什麼不買他最愛的金桔棒棒冰回家呢
吃了一支嫌不夠又來一支,到底是來找金桔止咳或找咳? XDD
金桔果汁果醬冰品吃夠了
離開金桔工廠,莫忘加碼民雄鵝肉和羅記肉包
遍嘗千般滋味,內服加外帶,這就是人參啊 XD
一顆金桔的旅行,需要多少過程,才能變成蜜餞?
光是金桔餅的餅生:原料→水洗→選果→ㄌㄟ桔
→醃漬→去籽→殺菁→漂水→熬煮,一整個好搞工
一個孩子的成長,得經過多少衝撞磨礪,才算個上好漢子?
作牛作馬救人生(?)或許過時,努力不懈仍是一定要的
不經一番汗如雨,焉得吊床休憩美
秋日過敏大噴發,去風理嗽小旅行,橫批:桔祥如意~
民雄金桔觀光工廠
網站:http://www.kingezi.com.tw/kingezi_index.php
粉絲團:https://www.facebook.com/mingshiungjinjin
地址:嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮38號 (近中正大學)
GPS位置:N 23∘33’ 30.0’’ E 120∘28’ 36.0’’
電話:05 – 272 0351
營業時間: AM9:00-PM5:00
金桔果醬DIY → 800元/四罐;風鈴彩繪DIY → 150元/1個
(1) 可事先去電預約或當天登記報名
(2) 果醬DIY需用到瓦斯爐開火,建議國小及國小以下的孩子參加活動有大人陪同協助
(3) 果醬DIY開課時間為上午10:00、11:00、下午1:00、2:00、3:00、4:00
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