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從高雄開到台中惠中路的卡啡那,開幕熱潮過後依然維持一定人氣,

隨後在南屯區成立大墩店,兩家分店相隔不遠但生意都不錯。

 

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惠來店明明開在惠中路,為何叫作惠來店?

取惠來路的諧音顧客「會來」嗎?(笑)

 

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這幾年從南部開上台中的咖啡館不少,卡啡那算是箇中典型,

有人說卡啡那宛如台版星巴克,我覺得卡啡那的餐點選項更豐富,

況且在卡啡那現點現作的部分更是加分。

 

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平心而論,CAFFAINA 的餐飲談不上驚豔,表現中規中矩。

 

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空間感和環境加分,

黑板回叩白磚,木質呼應皮質,

裝潢溫雅和暖免於高不可攀,

桌距適度不怕嘈雜如市井蒸騰。

 

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最棒的是不限時間,

無論閒嗑牙忘了時間或閱讀看過頭都行~  

 

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找座位、點餐、取餐、回收… …統統自已來。

 

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比起待在一樓,我更愛拐上樓。

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既有適合一、二人但餐點捱捱擠擠的小桌,

也有混坐聚會皆可的大桌數張。

 

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可任選耍廢好坐或刻苦難坐的椅子,

熱愛自由的人無話可說。

 

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空間瀰漫麥香、甜點與咖啡的對話,

臨窗座位別具物我兩忘的引力,

可惜高腳椅跟我不麻吉。

 

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逮著人不多的空檔,

大可悠里悠哉的佔據書牆一隅。

 

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邊閱讀邊向師傅們偷師,製程透明看得見,↓

這裡的書籍擺設方式乍看似乎不拘分類,沒有章法,

但隨便一格都能找到搶眼作品。

 

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隨意來份鹹派、帕尼尼等輕食加嘎逼,

足夠支撐精神兩小時。

 

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心情灰的時候,連忙追加甜點,權充思緒轉移。

 

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心有千千結就靠千層解套。

 

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心情好的話呢?

更要來份舒芙蕾,

隨膨鬆綿軟的雲朵出走。

 

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燈光溶溶,氛圍怡人,鹹甜冷熱俱全,

不限時間,愛坐多久就坐多久,

還可以外帶麵包私奔。

 

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故而即使覺得餐點中等以上,讚嘆未滿,仍99來一次,

找烘焙與咖啡的默契,偽文青,真漫畫

  

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卡啡那 Caffaina Coffee Gallery 惠來店

地址:台中市西屯區惠中路二段45

電話:04 - 2259 8025

www.caffaina.com

 

  

 

 

 

 

 

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