嘎眯不搗蛋

 

 

從高雄開到台中惠中路的卡啡那，開幕熱潮過後依然維持一定人氣，

隨後在南屯區成立大墩店，兩家分店相隔不遠但生意都不錯。

 

 

 

 

 

 

惠來店明明開在惠中路，為何叫作惠來店？

取惠來路的諧音顧客「會來」嗎？（笑）

 

 

 

 

 

 

這幾年從南部開上台中的咖啡館不少，卡啡那算是箇中典型，

有人說卡啡那宛如台版星巴克，我覺得卡啡那的餐點選項更豐富，

況且在卡啡那現點現作的部分更是加分。

 

 

 

 

 

 

平心而論，CAFFAINA 的餐飲談不上驚豔，表現中規中矩。

 

 

  

 

  

 

空間感和環境加分，

黑板回叩白磚，木質呼應皮質，

裝潢溫雅和暖免於高不可攀，

桌距適度不怕嘈雜如市井蒸騰。

 

 

 

 

 

 

最棒的是不限時間，

無論閒嗑牙忘了時間或閱讀看過頭都行～  

 

  

 

找座位、點餐、取餐、回收… …統統自已來。

 

 

 

 

 

 

比起待在一樓，我更愛拐上樓。

 

 

 

 

 

既有適合一、二人但餐點捱捱擠擠的小桌，

也有混坐聚會皆可的大桌數張。

 

 

 

 

 

 

可任選耍廢好坐或刻苦難坐的椅子，

熱愛自由的人無話可說。

 

 

 

 

 

 

空間瀰漫麥香、甜點與咖啡的對話，

臨窗座位別具物我兩忘的引力，

可惜高腳椅跟我不麻吉。

 

 

 

 

 

逮著人不多的空檔，

大可悠里悠哉的佔據書牆一隅。

 

 

 

 

邊閱讀邊向師傅們偷師，製程透明看得見，↓

這裡的書籍擺設方式乍看似乎不拘分類，沒有章法，

但隨便一格都能找到搶眼作品。

 

  

  

 

隨意來份鹹派、帕尼尼等輕食加嘎逼，

足夠支撐精神兩小時。

 

 

 

 

 

 

心情灰的時候，連忙追加甜點，權充思緒轉移。

 

 

 

 

 

 

心有千千結就靠千層解套。

 

 

 

 

心情好的話呢？

更要來份舒芙蕾，

隨膨鬆綿軟的雲朵出走。

 

 

 

 

 

 

燈光溶溶，氛圍怡人，鹹甜冷熱俱全，

不限時間，愛坐多久就坐多久，

還可以外帶麵包私奔。

 

 

 

 

故而即使覺得餐點中等以上，讚嘆未滿，仍99來一次，

找烘焙與咖啡的默契，偽文青，真漫畫。

  

 

 

 

 

 

 

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卡啡那 Caffaina Coffee Gallery 惠來店

地址：台中市西屯區惠中路二段45號

電話：04 - 2259 8025

www.caffaina.com