＊因應某人疑問而寫，不開放回應＊
嘗試前，建議你們先看原始版整顆蕃茄飯影片，稍具概念
1. 軒都看懂了，大人免驚，點此→《原始版整顆蕃茄飯影片》
可惜軒和我都不愛料理蕃茄，幼時嘎小眯甚至聞蕃茄作嘔
它當配角還可以，我實在沒辦法接受蕃茄當主角
因此，我從不為難自己去採用原始版，而是參照
2. 矽谷人妻的→超夯【整顆蕃茄飯】進階版－奶油培根蕃茄飯
若看過以上三篇教學，便可自行拿捏，不必再問我了 XD
【１蹭飯吃：整顆蕃茄飯雞胸猛蝦攪和】
《材料 (2人份)》
白米：1米杯
水：0.9米杯
(Ps1. 除蕃茄外，若有海鮮等易出水食材，建議略少於0.9米杯)
(Ps2. 水可以高湯取代，心血來潮曾試過半水半牛奶，隨我高興)
料理牛蕃茄1顆
大蒜1瓣
鹽1/2茶匙 (重口味的人加2/3茶匙，但若像我加了起司條，建議鹽少許即可)
奶油1~2茶匙 (考慮到中廣身材，我沒用到1大匙，但也夠了)
黑胡椒少許
鹽少許
雞胸肉隨意 （不然你們就比照矽谷人妻的精準分量吧）
白蝦去腸泥，大約7~10尾（也隨意） ←所以說寫意派很不適合教你們
起司條1大匙 （家裡沒有起司粉就隨便啦）
杏鮑菇或蘑菇切片（再度隨意 XDD）
《作法》使用電子鍋
- 雞胸肉切丁，以少許鹽及黑糊椒略醃一下
- 白米洗淨後，加入水(或高湯)、蒜、奶油、鹽、黑胡椒、起司條… …拌勻
- 放入整顆蕃茄、白蝦、雞丁、杏鮑菇薄片（或蘑菇片）
- 使用電子鍋一般炊飯模式
- 煮熟後我只悶5分鐘就迫不及待大肆破壞將蕃茄壓碎，與飯大融合
然後小三就將嘎眯亂作一通的雞兇猛蝦攪和給吃光光，還說我煮太少
軒食量不多，平時煮一米杯飯兩個人吃，偶爾還剩呢
【２蹭麵吃：整顆蕃茄隨意彎管麵】大致是清冰箱食材的概念
《材料 (3人份)》
彎管麵：1.5米杯
水或高湯：1.4米杯 (Ps. 除蕃茄外，若有海鮮等易出水食材，建議酌量減水)
料理牛蕃茄1顆
鹽2/3茶匙 (我若加起司條及培根，則鹽再減量)
奶油2~3茶匙 (不到1大匙)
黑胡椒少許
鹽少許
大蒜1瓣
雞胸肉隨意 (改豬肉或牛肉也無所謂)
白蝦去腸泥約12尾隨意
九層塔一小把 (我找現成的九層塔，反正它和羅勒本一家～)
起司條1大匙 （家裡沒有起司粉就隨便啦）
杏鮑菇或蘑菇切片隨意 XD
Options: 高麗菜、培根、花枝章魚或透抽… … (總之冰箱有什麼就加什麼)
《作法》使用大同電鍋
- 雞胸肉切丁，以少許鹽及黑糊椒略醃一下
- 洋蔥舖底，避免彎管麵沾鍋
- 放入彎管麵、蒜、雞丁、白蝦、杏鮑菇薄片（或蘑菇片）、清冰箱食材… …
- 倒入水或高湯、奶油、鹽、黑胡椒、起司條、羅勒，將內鍋放入大同電鍋
- 外鍋倒1.5米杯的水，跳起後將食材混合均勻
以上乃結合矽谷人妻奶油雞肉筆管麵和清冰箱概念
*上層麵若未吸足水分可能稍硬，可在跳起後攪勻再悶三～五分鐘即可
*再不就是揚棄傘狀舖排法，底層洋蔥，易出水食材置上，彎管麵置中
豈料，我改用彎管麵，比筆管麵易煮
加上我清冰箱的食材，除整顆蕃茄，尚有高麗菜白蝦海鮮等易出水食材
以至於煮出來的彎管麵水分稍多
↘ 口感還好，適合牙口不好的老人及小孩
雖然其他人OK，但是我個人不愛啊！怎辦怎辦 
沒關係，失敗為成功之母 （握拳）
索性一不作，二不休，灑上起司條，送入烤箱
你問我烤箱怎麼設定，我茫然了。。。
我只有陽春小烤箱，甚至無法設定溫度
反正就是送進去那種超陽春，一般只用來烤吐司的迷你烤箱
第一盤約烤7-8分鐘，第二盤由於烤箱已熱，只烤6分鐘左右
不必問我精確的數字，畢竟各自的器材環境不同，請自行調整
是以我初試水分稍多的電鍋義大利彎管麵
就這麼 敗 部 復 活！ 變身焗烤彎管麵～
再加上一碗南瓜蔬菜濃湯便輕鬆搞定晚餐
小子對焗烤麵有愛
隔陣子我再想作電鍋義大利麵無焗烤
他堅持〝一定要焗烤〞！
總之就回不去了 XDDD
預祝試玩愉快！
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