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開車途經雲林,就算過老家而不入,不會忘了到北港覓食,

就算忘了朝天宮,也不會忘了五臟廟。

故鄉雲林不僅人情爽直犀利美,價格也美,

25元的鴨肉飯,25元的圓仔湯... ...

數字多麼親民漂亮~

 

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夏天太曬,蒼蠅熱情我消受不起,不是我心中的小吃季,

我獨愛涼爽天氣回鄉偶吃,不怕熱火朝天,不必分心趕虎神,

這天我們避開正午人潮,午後   2點 20許才找上福安鴨肉飯,

假日人多,正餐時間一位難求,

離峰時段才能輕易卡位,免等免暴走。

 

【福安鴨肉飯】

地址: 651雲林縣北港鎮中山路37

電話: 05 - 782 2337

 

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福安鴨肉飯和老受鴨肉飯都在中山路上,各有擁護者,

口味這種東東很主觀,肚量夠的人不妨兩邊都吃上一碗比較看看,

老受的用餐環境優於福安,但我車子停在離福安近的巷子裡就甭麻煩了,

福安生意老是好到不要不要的(我不要不要排隊),平時來較好,假日來的話盡量避開尖峰時段,

店家忙到手從未停過,我懷疑長期下來他們早已練就翻雲掌、覆雨手和流星斬。

 

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鴨肉飯雖從早前的20元調為25元,這價格依然佛心來著,

燉鴨湯、腸仔湯、鴨心湯、下水湯、鴨肉湯,通通是35/碗,

鴨肉冬粉和下水冬粉則是40元,鴨肉切盤可以視人數彈性增減,

我們人少所以點最小的迷你一盤,總之單價忒良心,吃不垮荷包,

只怕像我有時宣稱節食只吃一碗,想想又再來一碗,默默吃撐腰圍。

 

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熱湯上的油星,令我想起老家年節拜拜時,灶頭上煨著全鴨全鵝,

留著上湯是好物爽颯冬夜熱熱的喝,或加把手工麵線,或扔堆白菜高麗菜侍候,

端的是懷念家鄉味,既是喝湯,也喝三代的族譜記憶。

 

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喜歡嘉義火雞肉飯的朋友,不妨來北港試試物美價廉的鴨肉飯,

白飯上的魯汁夠味,揉和鴨油醬油鹹香,

鴨肉鮮嫩不柴不擺譜,絲絲入扣,在在令人食指大動,

吃兩碗是我客氣,如今這食量比我童年少很多了。

 

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難得食量不大的小孩,這天居然跟著我再來一碗,

便知道鴨肉飯戳中他重口味的食穴,高唱清淡不要來。

 

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對秤子來說,吃完重口味,

還是想來點清爽甜品平衡一下。

(完全忘了蔬果均衡是怎樣)

 

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北港圓仔湯就在不遠處,店面老舊一如既往,

開業迄今69年的老担,明年滿70要不要大肆操辦?

 

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無論花生湯紅豆綠豆圓,無論冷熱,一律25元,紅茶15元,

我習慣一網打盡,綜合湯25/碗,含紅豆、綠豆、脆圓和圓仔,

冷熱皆宜,熱熱吃Q彈,冷冷吃清冽,

輕拌剉冰,進擊吧圓仔,爽沁微甜不膩,

佐店內瀰漫的紅豆綠豆香、紅茶香,又是一番懷舊氛圍,

不禁懷想先輩當年,今人不吃古時豆,今豆曾經餵古人,呃。

 

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吃完圓仔湯,別忘了帶紅茶私奔~

 

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【北港圓仔湯】

地址:651雲林縣北港鎮中山路29

電話: 05 - 773 1231

 

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這些老店都是在朝天宮前步行可達的距離,

光媽祖廟周遭繞一圈再加上中山路,

足夠吃個仰倒,更別提吃到其他路段。

 

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有些兒時老店不復,有些味道交棒後不大一樣,

有時吃的是不敗的經典,有時難免吃到無常的變易。

 

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沿途吃吃喝喝,前買糖飴,後捎大餅,

心血來潮便保留時間給國定二級古蹟朝天宮。

 

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走過「大年初一萬頭鑽動,當心他人持香賞你戒疤」,

走過北港花燈的單純娛樂無3C,走過歲月,走過人間煙火。

 

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阿嬤還在的時候,很介意我怎麼可以只顧著吃,卻沒去朝天宮拜拜。

但我覺得多吃幾攤小吃,就是幫媽祖拚經濟,料想媽祖都知道。 XD

 

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待人不在了,反骨精才聽話,

回想起老人家昔日的耳提面命,

偶爾也會邁著懶短腿前進廟埕,

試著和媽祖打個商量,你好我好大家好,

惟願現世安穩,平安健康,衣食無憂,

順祝 媽祖千秋萬世,天上人間含笑。

媽祖謎之音:何來歪猩人,好吵。。。。。。

 

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#手機隨拍,傷眼當護眼。 

 

【隨機延伸】

│雲林北港│50年老店東陽肉羮 

雲林四湖風砂星辰的故鄉。萡子寮好神氣3D立體彩繪村

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