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我們觀光,我們賞景,我們未必有機會認識當地風土民情,

若想稍微窺得人文風景之一二,就從逛市場開始吧~

雖談不上深度旅遊,至少可以邊走邊吃也不賴。 (笑)

既然來到台東縣成功鎮,當然不想錯過成功漁市場拍賣。

 

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趕在熱血有力的拍賣會之前,先到東海岸海景渡假飯店飽餐一頓,餐飲物美價廉,

人數不多卻吃足十人份桌菜,再度讓我飽到離地十米。

 

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東海岸也是我們稍晚下榻之所,看得出來飯店有些年紀,但還維持得不錯,

這家飯店又名東海岸公教渡假中心,聽說公教人員來此更優惠,

從我們房間可遠距看海,建議拉開窗簾享受旭日東昇的 morning call  可惜我晚起

 

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餐畢,旋即前往新港漁業大樓,成功主要漁港即新港漁港,

開發時間晚於小港漁港(成廣澳港),故名之為新港,

為台東最大漁港,與富基漁港同為東海岸近海漁業的重要據點,

與嘉義新港無關,來到這裡不找新港貽,專找新鮮海產。

 

 

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成功漁港是少數能在當天供應新鮮漁獲的港口,

除非你堅持遠洋的急速冷凍魚那就算了,

是說,有人會這麼亂堅持一把的嗎? 

 

36月漁產最為豐盛,漁市交易之熱絡更不在話下, 

成功不只柴魚加工製品一等一,旗魚幫的勢力亦不容小覷, 

每到10月東北季風來襲之際,旗魚成群結隊躍然海上甚為壯觀, 

那麼,鯊魚黑幫呢?好吧我過兩天再採訪鯊魚幫主看看牠老人家怎麼說。

 

 

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 瞧下圖咱們背包上的「旗」邀橙功字樣, 

旗魚祭掛帥,臍橙節次之,足證旗魚幫眾於成功的影響力。 

 

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進入漁市場,只見現場漁獲排排躺著待價而沽。

 

 

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時間接近兩點半,想要出手出口的賣家買家逐漸聚攏,

嘎眯只不過四處觀望隨手拍,再回首已擠不進拍賣陣容,

話說回來,咱們也不好意思擠進去瞎攪和,悄然旁觀即可。

 

 

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只聽叫價聲此起彼落,比我老家親友們划酒拳更帶勁,

置身現場,往往在我還來不及聽清,前筆交易拍板落定,下筆交易再起,

我的聽覺遠遠跟不上拍賣眾神的力道及效率。

 

旁邊數名工作人員持勾,好似虎克船長是怎樣?

一待買賣敲定,成交的漁獲立即由工作人員勾走、拖下去! 斬立決

 

 

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拍賣尚未結束,我們纏著彭馨平老師為大家現場教學,

認識東海岸常見的旗魚、飛魚、鬼頭刀…….,以及如何多方辨識新鮮度,

連魚身上的狡猾寄生客都無所遁形,此外,老師也有訂單成交,WHY?

呆丸人嘎眯當天傍晚就曉得了,且待下回分解。

 

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 最後,買家可別忘了上樓繳錢將漁獲贖回。

 

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人家繳費取魚,我們一毛不拔還跟著上樓作啥?

全是為了開心DIY 彩繪時間啊啊啊。。。軒彩繪兩隻小海豚,

嘎眯辣手摧殘一尾旗魚這樣,對不起將你畫醜了。Orz

 

 

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揮別漁市場,分組進行遊戲樂GO

「成功市場的味蕾:食材之旅」,每組抽三道題,

一邊採購,以手上有限經費,行最經濟之實,

一邊瞭解食材背景,並和店家聊聊身世符碼。

 

 

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 成功小鎮的旗魚還游上路燈呢看到沒~

 

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我們的第一道題是遠近馳名的東粄香,草仔粿或碗粿任選,

深怕落後的軒三兩下買到手便急著衝往下一站,要不是其他組員提醒,

軒連東粄香是客家粄或閩南粿都忘了問已準備拔腿開跑~

 

 

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採購品將會留到遊戲結束簡報後才分享,

銅板美食當前,嘎眯饞得很,實在等不了半小時,

故意留在最後押陣,另掏腰包默默補充熱量,繼續羅馬造城大業,

軒福至心靈地回眸瞥向邊走邊吃的嘎眯:呴~我就知道~~~

 

 

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第二站的味芳餅舖也是在地老字號,吃過旗魚脯、旗魚鬆不稀奇,

沒吃過旗魚餅和旗魚蛋塔,別說你來過成功鎮,這種話會不會太過分?(笑)

 

 

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小朋友們買完活動指定款之後又急匆匆地想走人,

然而,味芳餅舖不只旗魚餅勾人,

每一盤都招呼我看過來、煞到你,綠豆椪可愛又好吃,

嘎眯又開始夾夾夾,一個都不能少。

 

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這般用心良苦都是為了宵夜存亡大計啊~~~

 

 

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最後一題是「醃立螺」,不知大家可曾聽說過:

「這個地球毀滅了,僅剩兩種生物,一隻叫蟑螂,一隻叫阿美族。」

雖是玩笑,不無認真,阿美族極其懂吃,包山包海,

善於利用生態條件,河海森林的野味野菜皆能化為佳餚,

古早年代為了保存方便,當然會將吃不完的生鮮醃起來絕不浪費,

菜蔬、魚、蝦、肉、貝… …什麼都能醃,醃什麼都不奇怪~

 

 

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 將將~這只是阿美族的一小罐醃立螺,卻是遊戲完美收束的一大步,

「醃立螺」是我們外行人在講,老闆特地教我們阿美族語的說法,

我們用心跟著念,用力記在腦海,爬文此際卻忘了怎麼說 XDDD

 

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進入簡報時間,我們這組毫無意外最早完成,

輪到軒說明闖關心得時,小子火速又腼腆地報告完畢,「簡」介無誤!

感謝出題者的用心巧思,另組試題有別家商號的旗魚餅、原住民釀的酒,

他們在過程中遭遇某店公休、某物缺貨… …等危機,

幸而小朋友們臨危不亂,慢了點兒反倒有意外之喜,

兩組各有擅場,微薄支出,收穫滿滿,對話及過程無價。

 

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玩到這兒自然曉得成功鎮三大族群為何:客家人、閩南人、阿美族人

「成功」闖關,「食」在有意思,下回待續~

 

 

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│東海岸海景渡假飯店│ (東海岸公教渡假中心)

地址:台東縣成功鎮太平路52-1

電話:089-855255

網址:http://www.eastcoast.com.tw/index.php

 

│東粄香傳統米食坊│

地址:台東縣成功鎮中華路187

電話:089-851327

臉書:https://www.facebook.com/ttcgricefood/

 

│味芳餅舖│

地址:台東縣成功鎮中華路133

電話:089-851838

臉書:https://www.facebook.com/y838270

 

│新港漁業大樓│

地址:台東縣成功鎮港邊路19

電話:089-851152

 

 

 

【延伸網誌】 

台東成功搭乘晉領號,乘風破浪賞鯨豚

海洋「游」學:成功鎮的海洋音樂故事之旅。我們「肥」來了 

║台東縣東河鄉║達麓岸部落屋。都蘭風味餐 

║台東卑南║杉原海域。富山護漁區。認識蟹老闆和餵魚禮節   

台東富岡漁港之港口餐廳。夜訪小野柳。給寄居蟹一個家

迦路蘭遊憩區。水往上流。小農的蛋蛋幸福 

屏東牡丹旭海礫石灘。餓昏沒關係是包場啊~

戲水滾沙@大安濱海樂園。國際沙雕展。臺中藍帶海洋觀光季

 

  

 

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