晴天遊鯉魚潭，可以說是鯉躍龍門的概念；
雨天又來作什麼？找鯉魚潭砂鍋魚頭唄！
「鯉魚潭砂鍋魚頭」就位在前往鯉魚潭的半路上，離後池堰很近。
餐廳 11:00am 開始營業，我們 10:59抵達好準時。
當時座位很多，接近中午才變得熱鬧滾滾。
鯉魚潭砂鍋魚頭的空間不小，
環境一般，辦桌也行，
菜色和服務就像多數傳統餐廳般，
缺什麼少什麼不妨主動點兒，
醬料自取，加湯自個兒來，
菜色實在，砂鍋魚頭好吃。
當早午餐的話，整鍋的鍋物也夠了，
不想點太多，可以直接看冷藏櫃的貨色點菜，
或像懶人我直接參考合菜 2200 (約六人分量)，
扣掉客家小炒，再來五碗白飯。
叮嚀〝我們點的菜都作最小份的喔！〞，
砂鍋魚頭迅速上桌，蝦子、魷魚等海鮮已汆燙過，
堆得滿滿鼓鼓的一鍋不怕餓著，只怕水滾後食材跳桌，
其實不用擔心，等膨鬆蔬菜煮熟，大腹便便會自動縮小腹。
等砂鍋魚頭感情升溫之際，筍子控決定先來盤福菜竹筍。
▼ 薑絲大腸對味，我這人不挑食，只要不錯吃很下飯便是了。
與此同時，不忘對付砂鍋，大頭鰱預先炸過，封鎖鮮美，
正因鰱魚頭炸過，煮開後免不了浮油及少許沙茶的油，
況且大頭鰱本身頭好壯壯也有魚油，
想到魚油功效，或許該悉數吞服？
溫良勤勞版主二話不說，挽袖撈除浮油。
蔬菜和肉片由生食開始煮，比較不怕甜度流失，
待底層青菜香菇慢慢地瘦身，水快滾的時候鍋子還是很滿。
先天下之憂而憂的人不妨著手剷除加工食品，
像小香腸什麼的都可以掰掰了～ 也太晚想到了
▼ 經過冷靜理智果決版主大力油切，並注入砂鍋湯，
整鍋湯漸趨清爽，湯頭依然扎實豐厚，魚肉鮮甜誘人。
等到這鍋進入最好吃最嗜喝的狀態後，食客已無暇拍照，沒有完熟照～
加碼我們有愛的野蓮，再終結Ｑ勁好食白斬雞，
感覺上也夠了，果然不需要點太多。
這時已覺小飽，正想退掉姍姍來遲的鳯梨蝦球，蝦球就來了。↓
無論去哪裡，每當我想放棄遲到菜色，那道菜立馬應「念」而生？（笑）
我喜歡鍋物，不想傷腦筋的時候就來一鍋，
最愛的砂鍋魚頭其實是媽媽的手藝，偶爾才去外頭一餐情。
這天點沒幾樣，鍋子看來也還好，
吃到最後還是覺得飽，可見寶刀大老。 = =
▼ 招待的酸甜情人果冰正好消食？ （想太多）
走出大門，嘎眯驚喜地說：巧虎的車哎！
軒看了一眼便轉移視線，忘了他回我什麼，
▼ 總之是副「小孩已懂事，家長何必幼稚」的態度。
吃飽了撐著無所謂，趁雨停的空檔，前進鯉魚潭消化熱量。
之前寫晴天版鯉魚潭遊記時，
有人說能遇到鋸齒堰滿水放水好幸運，
我當時還挺訝異，畢竟，我無論陰晴來此總見它放水，
反而好奇鋸齒堰沒放水時怎樣？ ▼ 年初陰天版
想必鯉魚潭聽見我的呼喚，
▼ 難得看到中場休息的鋸齒堰，原來沒放水長這樣。
經過後池堰時，正值滿池布袋蓮盛放，
只可惜花開雖美，布袋蓮上演咫尺天涯的劇碼。
▼ 不僅有道欄杆阻隔，一旁還寫著請勿攀爬。
「世上最遙遠的距離」可以新增一句嗎？ （淚）
鯉魚潭霸氣地前進卓蘭，退守三義，離龍騰斷橋不遠，
正當我們猶豫著再遊三義老街、勝興車站，還是龍勝斷橋好呢？
雨水再度冒出來串場，一說遇水則 BUY，
乾脆躲進雅聞香草植物園區拼經濟。
我原本以為在頭屋的雅聞七里香玫瑰森林開幕後，
人潮多半往那邊去，三義園區的遊客可望少些，
想不到這天來此躲雨的遊客比我上回造訪時更多。
為遠離人潮洶湧的賣場，也為了等候大雨轉弱，
一行人歪在人較少的座位區進攻霜淇淋，
霜淇淋和砂鍋魚頭間隔一小時，熱量於我何有哉。
說好的下午茶點可以免了嗎？ @@
【延伸網誌】
用餐日期：2016.05.22，阿賓又沒跟到了 XD
【鯉魚潭砂鍋魚頭】（鯉魚潭水庫餐廳）
FB：https://www.facebook.com/LiYuTanShuiKuCanTing/timeline
苗栗縣三義鄉鯉魚潭村上山下60-1號
TEL：03 – 788 1771
營業時間
平日 11:00 ~ 14:00；17:00~20:00 (平日14:00~17:00休息)
假日 11:00 ~ 20:00 (假日並無中場休息)
【鯉魚潭水庫】
地址:苗栗縣三義鄉鯉魚潭村三櫃106號
電話:886-37-881130
經度:120.77321 緯度:24.33712
【雅聞香草植物工廠】
地址：367苗栗縣三義鄉西湖村八櫃42號
電話：03 787 9818
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