氣溫驟降，相簿裡一堆冰品照還在聲聲叫著夏天。
送小孩去踢球的空檔，偶爾到黃家黑砂糖挫冰偷閒，
也曾造訪幾家新噹噹粉嫩嫩的打卡名店卻懶得再訪，
我比較適合台味而不是粉彩味。(其實很想打粉味 XD
黃家的價位如下：
原本黃家黑砂糖剉冰在夏天的生意就不錯，
經過食尚玩家、蘋果日報等媒體報導後更是強強滾。
說穿了也沒啥特別，就是每個縣市都有的剉冰和雪綿冰，
黃家除了少數外購如煉乳等，其餘食材用料有九成自製，
無論紅豆、綠豆、大豆、芋頭、地瓜Q、粉圓… …黑砂糖糖水都恰如其分，
不會有我自己煮出來的紅豆裝熟、黑糖變焦糖、芋頭不鬆軟香的情形。
走進黃家除了玻璃櫃裡的剉冰配料，
明眼人一定會發現芒果芒果相連到牆邊，
沒錯，夏天最受歡迎的明星首推芒果冰。
有沒有發現剉冰和雪花冰機的外型很乳牛很可愛～
芒果逐年漲價是不爭的事實，
看相片就知道分量稍微不如往年（擠淚）
初秋發現鄰桌的芒果冰擺盤法又和初夏有所不同，
不像以前鋪排山坡，改成在盤緣排一圈，
雖然今年分量回不去了，仍感覺得出芒果和芒果冰淇淋的誠意。
偶爾遇到同行的人拒絕吃冰，那麼就點甜湯吧，不過，
個人心頭好的嫩仙草另有別家，對這裡的嫩仙草感情不深。
三種冰、水果冰、酸梅冰和抹茶紅豆雪花冰… …的點召率也頗高，
我愛剉冰勝過雪花冰，紅豆牛奶冰是我從小到大不變的愛人。。。
頭上戴布丁帽的花俏戀人當然是因為小人打滾哀求。
不少網文提到”大排長龍”，個人覺得沒那麼誇張，
他們家通常有2~3個人負責挫冰，小排一下不至於久候，
晚餐後確實容易排隊，中午到下午這段炎熱時光的人反而較少。
我會選單純的水果冰，完全是受不了小人之患才加布丁。
水果冰的組合會隨著當令水果變化，以下圖中的水果冰而言，
就包括了蘋果、芭樂、香瓜、香蕉、奇異果、西瓜……等，
每次看到這盤聯合國就覺得安心且充滿鬥志，
好像吃冰的同時已為每日所需蔬果養分盡了綿薄之力～（拳）
噢對了，黃家剉冰的分量不小，假使食量不大，
建議點一盤兩人共享，免得光吃冰就飽了。
【黃家黑砂糖剉冰】
台中市南屯區黎明路二段234號
TEL：04 - 2380 5248
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