嘎眯不搗蛋

 

 

從阿里山公路轉進達娜依谷的半路上有家「游芭絲鄒族風味餐飲」， 

口味道地，好吃不貴，生意一向不錯，為免向隅，最好事先預約。

 

 

↓ 衝著可愛小山豬，名片讓我拿回來當書卡了。

 

 

  

 

我們臨時起意拐進來實在沒把握吃得到， 

因此幫意見特多的小朋友心理建設： 

得之，我幸；不得，我命。萬一吃不到，切莫哇哇叫！

 

 

 

   

 

率性親民的手寫招牌，鎮店小山豬躲在聖誕紅後頭， 

小小店門前的在地蔬果排排站列隊歡迎，暗示我們要的座位安啦～

 

 

 

  

 

抵達時正好有桌客人離開，僥倖卡位成功，晚幾步的食客徒呼負負， 

小人得志：看吧，就說我很幸運，想要吃就剛好有位子。

 

怎麼不說幾年前帶你去達娜依谷沒吃到游芭絲。。。

 

 

 

 

 

餐點依人數計費，每人NT$250，我們只有兩大一小，當然是2~3人合菜：

1. 鄒族原木烤肉　

2. 山地大香腸

3. 炒本地山蔬　（可自門口擺的菜蔬鮮瓜選擇最愛）

4. 馬告涼拌料理

5. 炭烤斑鳩

6. 樹豆勇士湯

7. 白飯　（或換竹筒飯）

 

5/14用餐，時隔四個月，軒軒小朋友的費用怎麼算我忘了　@@

 

  

 

 

 

等候清理桌面時，眼巴巴看著工作人員切烤肉的軒直呼：好想吃喔～

 

 

  

  

 

旁觀原木烤肉更是誘人，間或扔進一片月桃葉增添風味，原本不餓的人看得都餓了。　@__@

 

 

 

   

 

門面小是障眼法（誤），內部空間夠深，目測推估可容納50人不成問題，

半露天餐室亮敞，坐擁絕佳視野，綠意滿盈，適合發呆神遊顧目睭。

 

 

  

 

擺飾充滿生命力，粗獷蘊雅趣，雜揉豪邁、巧思與率真。

 

 

  

  

 

部落紅藜、黑樹豆、野放茶、佛手瓜… …看得到的農特產均可購買，不怕個性食材，就怕個性遜咖不會煮。

 

 

 

 

  

 

說來說去，說好的風味餐何在？來了來了～ 

我們在  12:30抵達，大約  12:45開始上菜，速度恰合我意。 

↓　保留一份白飯，另兩份換成竹筒飯

 

  

  

 

↓　炭烤斑鳩來得飛快，佐檸檬清新挺速配。

 

 

   

 

↓　馬告涼拌料理爽口開胃，但我驚覺不對，嗄～這天的涼拌料理竟是節瓜，噢噢。。。。。。

 

 

 

 

 

另一道「炒本地山蔬」本可選山蘇、白菜... ... 或櫛瓜， 

考慮到軒不愛山蘇，其他幾樣比較常吃，我看來看去，最後跟老闆說要炒櫛瓜。　XD

 

  

 

好在入口的美味可以抵銷食材重複的自我怨懟。

 

 

  

  

 

↓　樹豆勇士湯入口涮嘴，小勇士只顧喝湯，將樹豆全留給大勇士不行喔

 

 

   

 

山地香腸和原木烤肉千呼萬喚始出來，烤肉果然急不得也， 

其實前幾道菜下腹後已覺八分飽，待這兩道上桌， 

我眉頭一皺，肯定無法像剛開始那樣秒殺， 

抱歉啦，不能給你們來個痛快，十分鐘吃乾抹淨也夠義氣了唄！

 

 

 

  

 

少了飯後甜點總覺得坐立難安，趕緊追加手工薯餅， 

此乃地瓜與樹薯的軟Q結合，口感近似地瓜QQ球。

 

   

 

若只顧薯餅的面子，不點愛玉也不公平對吧對吧？

 

  

 

既然如此，當然必需顧及游芭絲野放茶的驕傲，天秤座向來重視公允公平。

 

   

  

 

↓離去前已過用餐尖鋒時間，此時自然空出數桌。

 

   

 

除了白飯過軟不是我的菜，其餘餐點沒有敗筆。

面山臨谷，忘憂消暑，真材食料免添加無負擔， 

即使飽到不行仍覺神清氣爽，撫肚快意非常～

 

 

  

 

 

話說回來，店名「游芭絲」到底是什麼意思？ 

游芭絲 Yupasu 為鄒語，意即「金錢、財富」 

祝福大家平安健康，免於匱乏，充實富足！

 

  

 

 

萬能的天神，請賜予我足夠的「游芭絲」　)))））） 

不需要太好野，保我平安健康衣食無憂兼環遊世界就可以，謝謝～ 

 

 

 

 

 

  

【延伸景點】 

│嘉義竹崎│頂石棹步道群：茶之道。霞之道。也許雲知道 

│嘉義│巨木群棧道 2+1 避暑趣。阿里山國家森林遊樂區

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│嘉義番路│日出雲海共徘徊。阿里山茶香花園民宿 

玉山國家公園。塔塔加周遭：鹿林山、麟趾山步道　

    

歡迎加入～　        

 

  

 

 

【游芭絲鄒族風味餐飲】 

地址：嘉義縣阿里山鄉山美村1鄰(札札亞)1之8號 

電話： 0928-222583 (邱廷亮) 

E-mail: tlc583@yahoo.com.tw 

游芭絲野放農特產：http://yupasuwild.organic.org.tw/supergood/front/bin/home.phtml 

＊合菜依人數收費，2015/5/14用餐時價為250元/人，幼稚園以下小小孩不收費。

 

 

 《交通指引》 

台18線(阿里山公路) 約50公里處→轉往山美、達娜伊谷方向（彎進嘉義129縣道）前行約2.5K可抵游芭絲。(就在路邊，尚未到達娜伊谷)