凱恩斯岩燒餐廳在台中已有十多年歷史，堪稱岩燒界老字號
印象中學士路約目前小義大利附近，早期曾有凱恩斯 (是同集團吧?)
只記得它後期生意似乎不怎樣，跟如今的凱恩斯崇德店不能比
因此我心中老是有股弱掉的印象，公益店剛開幕(2012? 或 2013?)時
儘管小人好奇，大人壓根懶得擺駕消費
↓直到某日驚覺自己再度端出清冰箱一碗搞定懶人料理（冏）
上一代的婆婆媽媽好像都能全年無休煮是怎樣，人畢竟不是機器
對於下班一條蟲的小OL而言，偶爾缺乏下廚的衝勁是應該的
小子適時提議凱恩斯，遂當機立斷將晚餐外包，享受大口吃肉的快感
所謂岩燒，說穿了有點像是原住民的石板概念，惟石材及厚度不同
400∘岩燒料理十分過癮，鮮肉一扔，ㄘ 滋作響
由於傳導均勻，立馬見血封喉（誤）
不諳火候拿捏無所謂，只要面露小白貌
服務生會過來幫忙指點並提供最佳建議
軒覺得服務生阿姨比較專業，拜託我不要外行管理內行
嘎眯只好裝傻，事實上我完全不必裝，個人的確是燒肉弱智
岩燒自主性強，雖說擺盤在其次
↘但初次看到滴管仍不禁莞爾 XD
服務生注意到小孩和大人共用餐點而非單點兒童餐
另外為小人上一份玉米濃湯，結果那碗玉米濃湯乏人問津
往後我乾脆退掉小人的殺必思
直接點牛肉挺大器，但海陸是不錯的選項
雖然肉量稍減，卻有海鮮平衡味覺及視覺
不然大口吃肉到最後有點兒膩
無肉不歡的肉食主義者就當我沒提過
不想要牛肉時，我會請服務生將海陸中的陸味換成羊小排
用餐之初沒打算爬文，僅以手機拍幾張：我們來茹毛飲血嘍！
之後去了另家我印象較好，特地帶相機出門的岩燒餐廳
兩相比較才發現凱恩斯雖無美美店裝，大致還可以
直白的說就是去別家遇到鈍鈍的服務生
這才醒悟「原來不鈍的服務」已算萬幸
凱恩斯岩燒的單價不貴族，但也不親民
莫忘世上有種東西叫優惠券及團購券
建議押解當月壽星同行，可享四人同行一人免費
有壽星同行需於預約時聲明先～
我希望公益店的桌距可以再寬些，某些區域桌距太近
不只面前岩燒為衣物加味，還得加上鄰桌的味道
冬日用餐，回到家連掛在椅子後方的外套都得洗
更甭提和岩盤近距離接觸的上衣
紙圍巾是穿心安（酸）的罷了，僅防噴濺，防不了氣味
服務人員的效率及應對OK，目前尚未遇到惡人（喂）
化妝室裡備有潔牙用品含漱口水算貼心吧
除了火候控制不當偶或將肉燒得過老
除了我討厭的紅蘿蔔太大塊，再除去沾惹氣味之外
前菜／沙拉／主菜／湯品／麵包／甜點／飲料吃下來夠飽足
食材OK，附餐表現平凡不至於想念，但大人小孩用餐愉悅
起碼就重新洗牌後的感受來抉擇
不去想附餐平平和衣物加味的部分
下回若有人再想起400度滋滋作響的岩燒味道
老是搖擺不定的天秤或許會暫停晃盪
姑且押枚壽星去凱恩斯吧我想
以上是夏天前的想法
下回合去電訂位卻因某個小狀況而轉枱 XD
【台中公益店】
台中市南屯區公益路二段536號
訂位專線 04-2254-3838
「原來不鈍的服務」已算萬幸 怎麼辦，我聞言頻頻點頭 好像是個習慣性奧客... 清冰箱攋人料理看起來竟然頗美味的 我嚴重懷疑這有偷偷自豪的成分... XD (又或者是廚藝白痴看什麼都覺得好厲害...) 吃燒肉和火鍋第一怕就是煙味 第二怕就是煮得好忙 若這兩個都能解決，我就打85分有了
我午餐前草草結束還沒寫完，完結篇：後來再訂位聚餐卻因為接電話的人一個但書打消念頭 可見只要一個服務人員的小茶包，就可能謝謝再聯絡了 要不然我原本覺得肯耐著性子回答小子那些關於＂為什麼XX不在主菜前上？玫瑰花瓣可以吃嗎？＂等問題的服務人員還不賴 原來清冰箱湯麵可以自豪嗎（下巴立揚30度角) 我也覺得好忙，有小子攪局更忙 幸好再去就將小子扔給其他人 總算還自己一點清靜
說實在的, 我不是天秤, 但也常搖擺~~(喂~離題了) 說真的,我沒吃過岩燒, 所以看了專業的阿姨哦~ 覺得有人服務的感覺真不錯! 軒說的對, 咱們外行不要管理內行~ 是說,有人動手,又何須勞動我們這些夫人呢~~噗~~~
可是換其他大人在場，軒又賦予信心十分信任了，完全就是看扁我啊！
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妳放一張自己煮的海鮮料理的照片 沒看清文字說明的人會以為這家店也推出海鮮料理咧 要是我，這裡面我寧願吃這碗海鮮料理，看起來多好吃啊 ! 看軒的衣服，一件紅的一件花的 你們是去了兩次吧，有提到"另一家" 我都搞不清哪家是哪家了，哈哈
雖然有陣子沒去，但我突然想起美式餐應 T.G.I. Friday 也有賣牛肉麵 XD 我懶得弄四菜一湯，偏好將材料亂扔一通，一次搞定省得麻煩 凱恩斯岩燒確實有海鮮選項無誤 嗯，我寫文亂無章法，大家傷眼了 @@
這家蠻有名的，我聽過，但我沒吃過岩燒耶，那板子是弄熱端上來，再把肉或海鮮放上去煮熟嗎？板子還能加熱嗎？ 第二張妳煮的麵看起來很好吃，來一碗吧！家庭主婦每天煮很神，我也是沒辦法天天煮的人。
弄熱（400度C) 端上來沒錯，基本上我還沒吃到冷却需要再加熱的地步 幸好平時有我媽，只有在假日或她出門的時候才輪到我上場，不然軒天天吃什錦麵或什錦炒飯還得了 XDD
來吃好料的喔.真香哇
偶一為之可矣，燒肉還是不宜常吃 XD
岩燒的樂趣 就是看著食材變化 過程的煙霧瀰漫 真讓衣物...退無可逃
說不定衣物很期待，所以味道永留存
我覺得那碗清冰箱的什錦麵最好吃 xd~ 基本上岩燒的東西,通常我都敬謝不敏哩 好久都沒上妳家,一來就連讀四篇,過癮之極 柳家梅,日本楓,坪林茶~~林林總總 總之來妳家是一種享受,欣賞幽默謔而不虐的文字及取景構圖的一流好相片
我喜歡換來換去，所以總有一天輪到燒肉 我的文有個致命傷：落落長啊 希望能改掉囉嗦的毛病 XD
就是怕這種去不要的味緊跟隨著,我超不愛去這種店的! 妳所謂清冰箱的什錦麵呀,在我家是超正式的晚餐!因為我這個懶人媽晚餐都是煮這種湯湯水水的,一鍋搞定!哈~
這幾年也些燒肉店確實無煙較不沾味，但凱恩斯的味道久留存，回來非洗不可 我經常就一碗搞定哎，什錦炒飯，什錦麵... ...之類的，不然就弄成火鍋，星期六才弄羊肉爐 :P
原民石板我有吃過喔！ 朋友自山上搬下來的喔！ 可惜用沒幾次就裂了！ 不然我也想老公搬一塊來享受一下！
不過這種岩塊跟石板還是有點不一樣，我倒不會想扛一塊回家，反正到各地都吃得到原住民石板烤肉，哈
有桌邊服務是不錯--但有個陌生人在一旁忙 感覺很不自在(純屬個人感受^^) 不管是要吃牛 吃羊 還是海鮮.. 樂 都舉双手讚成..圍兜咧 XD
所以也有人偏好自己來，軒對我不公平，如果其他大人在就不需要服務，如果只有我便想要桌邊服務，多瞧得起我啊 XD
咳咳咳，個人對於妳煮的那碗海鮮麵比較有感... 是的，我回來了，就在無聊了一整晚又下雨又被坑的旅程中回來了， 以後還是少點單獨旅行好咩...
軒期待的行程還沒著落，等他好些再說 天要下雨，遊客也沒輒啊，就當出門去放空咩 以後常單獨旅行啦，會愈練愈強
我們昨晚也吃羊肉爐!這是我第一次買回來煮!因為看到特價,又是台塑出的,想說買一次來試試!
以前都會自己弄，但我這次也懶了，只是買來加料，但我還沒試過台塑出的
你們家冰箱能清出蝦子透抽和香菇， 一碗誘人的海鮮在眼前，一整個為你鼓掌歡呼， 我家清出來的都是醬菜類， 笨拙的我，變不出什麼好料的來
這些材料都是前一天煮整顆蕃茄 剩一半若再作同樣的餐點，小子一定不賞臉 只好改煮中式湯麵 要不然我們平時不會庫存蝦子，魚肉倒是比較有可能
好特別的一餐 擺盤很精緻啊
擺盤還好，前菜分量不多，幸好肉大塊 XD
這家的肉看起來很大分,服務也令人滿意齁,總是要比較才知道 但你說吃這種岩燒會把食物味沾上衣服,這點還是有點介意 你媽平時都會協助,讓你輕鬆不少,迦恩也都是吃到不知該吃什麼才好ㄌ 家庭主婦難為ㄋ
比較扯的是，我很介意衣物沾上味道 卻有同行的人滿身氣味而不自覺，完全不以為意 真令我絕倒 Orz
那碗清冰箱出來的什錦海鮮麵也挺好的啊,加點辣豆瓣醬就是美美的一餐了,像我這麼懶還懶得出去吃這麼一趟弄得一身衣物都味道呢. XD~ 不過偶爾出去吃也不錯啊,這樣別人家也才有生意做嘛. (遠目)
我就是顧慮氣味，任軒哀求很久都不為所動，終究還是破功了 XD 此外也是考慮到促進經濟，身為社會的一分子，每週兩~三次外食可謂責無旁貸 （汗）
吃這麼好~~~羨慕啊!!!
那陣子就，怒吃啊。。。心情好便吃自己 XD