購書順道買文具很正常，買書順便吃羊肉爐我在行。 XD
呂記正宗岡山羊肉爐位在台中市西區公益路上，
三十年的老字號，越冷越發，冬天生意相當好，
要是一、二樓都坐滿，只見張張桌子鋪展開來，排上走廊湊熱鬧，
當歸羊肉溫補可口，涮羊肉別具風流，
隨你點大小份都行，加幾盤快炒，足夠冬日心情好。
遙想當年初次踏入台中公益路和忠明南路口的諾貝爾圖書城旗艦店，
只覺諾貝爾那不高調、不擺譜、不矯情的氛圍，頗對我粗率無文的味，
豈料待到傍晚時，原本的書香味漸次敗走，不多時竟遭全面佔領，
我所在的區位尤其悲催，空間瀰漫著當歸羊肉的香氣，一陣強似一陣，
只怪羊肉爐的氣味十分專橫，穿牆破門，直逼我棄書投降，
驀地想起「壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」，
遂果斷結帳，本欲推門騎著125離去，終究邁向隔壁準備抗議，
當書蟲化身饞蟲，這對我來說，活脫脫是「佛跳牆效應」。
某兄可獨力終結整鍋薑母鴨或羊肉爐，但我無法，
當年我隻身匹馬，不無猶豫，真要挑戰一整鍋不成？
抬頭看價目表，大小份俱全，就沒在怕了。
單人可點50元的拌油麵線、90元的燴飯或炒飯，青菜小份50元，再來一碗90元的羊肉湯便是。
▼ 以我的肚量來說，除非很餓，要不然光是底下這三份也就夠了。
呂記從近午 11:30 開到凌晨 2:00，夏天有冷氣，今天這種氣溫就不必了謝謝。
不少羊肉爐店家是500/鍋，呂記350/鍋可見肉不多，
其實兩個人絕對可以解決一鍋，店家會提醒你考慮加肉，半酒或全酒請自行斟酌。
一般我都選擇當歸羊肉鍋350，另加生羊肉(200-300)自行控制火候。
一羊雙饗，兩種都吃不傷心，不然總會有遺珠之憾，
當歸羊肉湯具藥膳香氣，湯美順口，吃帶皮羊肉的帥氣勁道，
清湯羊肉爽口滋味，食溫體羊肉略涮過的鮮嫩清甜。
要是有怕辣的小朋友同行，火鍋一上桌，請盡速撈起薑絲。
說到小朋友，小人問為什麼每次都給大人佐料，直接跳過他？
對哎，每人一份沾醬，屢次無視小人，真真不只一次了讓小人小哀怨（笑），
也許覺得小朋友不愛腐乳豆瓣類佐料？懶得問原因，自行去前枱取用不就得了～
他們家菜單上的快炒項目不少，約莫有七成 up 投我所好。
這幾年吃下來，家人比較不捧場的是炒羊雜，
羊雜賣相已不怎樣，太細碎且吃重醋，試一次就沒再聯絡，
至於羊腰子等等，只能說很挑人吃，有人愛也有人敬謝不敏。
個人最愛的是炒羊肉、炒羊心等，喜歡炒麻油勝過沙茶，
鳯梨羊肉和苦瓜羊肉也不錯，能戳中秤子的平衡感。
我對米血豆皮這些火鍋料較沒有愛，往往點幾樣青菜便罷手。
每次加點都集中主力在生羊肉，滾湯伺候，腕起肉落，
輕涮至偏愛的熟度，片片爽嫩鮮，敬這排飢解憂的飲膳人間。
由於秋冬生意較好，店員比牛仔還忙，有時需要稍候，偶爾還會溝通不良，
我最近一次去，照舊點當歸羊肉鍋，另加生羊肉，
幫忙點餐的人忙得不可開交，可能只抓到「加肉」字眼便匆匆離去，
▼最後送上這鍋滿是帶皮羊肉的當歸羊肉鍋，但都下鍋了，就這樣吧… …
我若沒釘死在諾貝爾，就很自然地移動到隔壁，
雖然環境普通，雖然冬天可能需要稍等，且忙中偶有小狀況，
看在不收服務費又不錯吃，聚餐、獨食皆可，我還是會再來。 XD
（by 手機隨拍）
【呂記正宗岡山羊肉】
地址：台中市西區公益路 184號 （公益路&忠明南路口）
電話：04 – 2327 1265
網站：http://0423271265.com.tw/main.php
【隨機延伸】
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